N本报记者 潘智

从2000年开始，国内掀起葡萄酒收藏热，尤其是法国五大酒庄的顶级葡萄酒价格在不断攀升。业内一位酒收藏家形容“一款轿车如果卖得好，可以延长流水线，扩大生产规模，满足市场需求；但一款葡萄酒卖得再好，也不可以复制，因为一家酒庄每个年份的产量是相对固定的。”正是如此，投资葡萄酒也成为热门之选，那么投资哪些葡萄酒最具潜力？

哪些葡萄酒适合投资

是否具有长期陈年的能力

酿酒选用的葡萄、酿酒技术的运用、酒瓶的容量和储存酒的恒温恒湿条件等都会影响到葡萄酒的陈年能力。葡萄酒单宁含量越大陈年能力越强。

产量是否很少

一般顶级酒庄头牌酒产量在20万~30万瓶之间，因市场流通稀少而显得珍贵。

年份好不好

年份影响了产量和葡萄酒风味，以及陈年能力。炎热干燥年份葡萄果皮相对更厚，酿制出的葡萄酒单宁含量更高，陈年能力更强。好的年份一般是气温、湿度日差和年差较大的时候。

尽量购买大瓶装和整箱酒

拍卖市场常规单瓶酒(750毫升)的份额非常小,也不易售出。若将酒保存在原酒庄(园)木箱内，会让人觉得酒一直是在良好保存条件下,在拍卖时酒价往往能增加10%到15%。

名庄酒是投资热门

品牌的知名度是顶级葡萄酒是否属于投资级的重要因素。在投资对象中，最为热门的恐怕是法国历史悠久的几个著名酒庄：如波尔多的伊甘酒庄,以及五大顶级酒庄拉菲、拉图、玛歌、木桐和奥比昂。

投资级葡萄酒保存方式

以原有橡木桶存放在生产葡萄酒的酒庄酒窖。

选择空气温度在10℃~18℃，湿度在

70%~80%。

恒湿、避光、避震。

水平放置葡萄酒酒瓶，保证酒软木塞湿润度，避免过度氧化。

整箱、大包装葡萄酒更适合保存。

最贵的大瓶装葡萄酒

1997年英国伦敦佳士得拍卖行上，1945年的木桐酒庄5升葡萄酒拍出11.4614万美元。

投资因素：吸引人们竞相争拍的这款酒最大的魅力在于其极佳的年份和经年陈酿。

最贵的美国葡萄酒

2000年美国洛杉矶佳士得拍卖行，三瓶鹰鸣酒庄1994年份的葡萄酒以1.15万美元高价售出。

投资因素：其最大特点是该酒庄葡萄酒品质极高，并且产量极少，一年仅500箱左右。

最贵标准瓶装葡萄酒

1985年英国伦敦克里斯蒂拍卖会上，世界著名财经杂志《福布斯》老板马康姆·福布斯以10.5万英镑的天价拍到一瓶1787年的拉菲酒庄葡萄酒。

投资因素：该瓶酒至今价格依旧不断攀升，因为这款酒曾经的主人是18世纪著名酒瓶家、美国第三任总统托马斯·杰弗逊，并且在酒瓶上还刻有他的名字缩写。

最贵的单瓶加烈葡萄酒

2001年英国伦敦苏富比拍卖行将1775年份雪利酒拍出4.35万美元高价。该款加烈葡萄酒出自马桑德拉(massan-dra)酒厂，该酒厂里收藏了上百万俄罗斯葡萄酒和西欧葡萄酒。其中一些俄罗斯葡萄酒还刻有皇室封印。

投资因素：该酒厂被公认为是沙皇俄国时代最好的酒厂。