N本报记者李伟强马俊杰实习生佘新咪文/图

本报讯肉肠、贡丸、水饺等散装速冻食品，放在冰柜中售卖，有一些顾客挑选时又捏又闻，实在很不卫生，看着都恶心。近日，市民拨打本报热线968111反映，莆田仍有多家超市销售散装面米食品，违反国家规定。

记者了解到，2007年，商务部颁布《速冻面米食品行业标准》，其中规定面米食品不得再散装“裸卖”，以防“二次污染”。为此，记者对市区五家大超市进行随机调查，发现其中三家超市销售散装面米食品，其中部分还是“三无”食品。

食品“裸卖”顾客又捏又闻

由于没有任何盛装的工具，三位顾客直接用手挑拣，其中一位老阿姨还用手使劲地捏了捏，并放到鼻子边上闻了一会儿，才将贡丸放进袋子里。记者找工作人员要工具时，工作人员告诉记者，“那个盛具不知道去哪了，要买的话直接用袋子装吧。”

在永辉超市荔城北店速冻区，记者看到整个冰柜都放着散装的水饺和扁食，冰柜边倒是贴了产品成分、厂家等信息。记者没有发现沃尔玛和新华都（三信店）销售散装的速冻面米食品。

记者随机走访了市区多家大超市，发现永辉超市荔城北店、凤凰百货北磨店等三家超市仍有裸售速冻面米食品。

昨日上午，记者在胜利街上的某超市速冻区看到，冰柜中大约有一平方米的空间全部放着散装丸子，一捆包装袋和一把塑料勺随意搁在丸子上面，冰柜旁仅标明丸子的价格，而保质期、原料、生产厂家等均没有。

在荔城大道凤凰百货速冻区，有三位顾客正在选购速冻食品，肉肠和贡丸虽有包装袋，但袋口都被撕开一个大口子放在冰柜里，任顾客挑选。

市民买散装图方便

陈女士告诉记者，因为家里就三口人，因此，到超市买菜时，她偏向于购买散装的速冻面米食品。虽然有些散装速冻面米食品没有标明产品的相关信息，但出于对超市品牌的信任，陈女士并没有太多顾虑。

昨日上午，记者在永辉超市荔城北店随机咨询了几位正在速冻区选购的顾客。“散装的很不卫生，吃了怕会出现问题，不敢买，袋装的卫生，买得放心。”一位女顾客说。

超市不知已违规

当记者问及是否知道有相关规定时，胜利街附近某超市的工作人员说要问下专业人员，“我们肯定不会违规销售，而且全国都这样销售。”该

工作人告诉记者，肯定还有其他超市在裸售。

“没接到卫生和工商部门的通知。”莆田市凤凰百货工作人员称，并不知道有相关的规定，将到该门店询问情况，如果违规，将进行内部处罚。

“新来的促销员不知情，私自将产品倒出来散卖。”永辉超市荔城北店的店长林立说，他知道不能销售散装速冻面米食品，但由于没有及时告知促销员，导致促销员违规操作。昨日下午4点左右，林立通过电话告诉记者，超市已将散装的速冻面米食品全部下架。

沃尔玛工作人员告诉记者，散装的面米食品不卫生，现在超市都用袋装的，顾客买得也放心。

“要买多少就买多少，而且还可以多重口味混合着买，散装的方便。”城厢区的

散装速冻多为“三无”处罚多次仍不改

2007年，《速冻面米食品行业标准》就开始实施，其中规定散装的速冻面米食品不得销售。“已处罚过多次，还是有类似的情况发生。”莆田市工商行政管理局工作人员告诉记者，散装的速冻面米食品容易造成二次污染，空气中的杂质和顾客手中的细菌容易进入食品中，导致食品卫生存在问题，而且散装的面米食品多没有产品安全信息，可初步判定为“三无”产品。对于此类违规，莆田工商行政管理局已经处罚过多次，按照相关规定，对违规的超

市处以2000元以上的罚款，“但负责人责任心仍不够，没有落实到位”。该工作人员表示，将派执法单位到相关超市查看，进行处罚。

速冻面米食品：包括以小麦粉、大米、杂粮等为主要原料，同时配以单一或由多种配料肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品组成的馅（或拌）料，熟制或生制、包装，并经速冻而成的各种面米食品。

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