N栏目主持黄婧朱嘉怡

昨天上午11时许，家住福州台江延平路上的黄依伯，像往常一样掀开小米缸舀米准备做饭。这是口小型的棕色陶瓷米缸，能装30斤米，缸口附近有一圈花朵图案。“这口老米缸，我们一家三代人用过，已经有半个世纪了。”今年55岁的黄依伯说。

“以前，米缸都放在二楼的卧室里。”黄依伯说，“放厨房，米容易潮湿，卧室里相对干燥一些。”黄依伯说，在他的印象里，上世纪七八十年代，一个月凭粮票买24斤米，每次扛回来，父亲就往米缸里哗哗地倒。

现在，黄依伯一次只买十斤左右的米，不需要用到这么大的米缸了。但是黄依伯一直不愿意换现在超市常见的装米的塑料桶。前几年，黄依伯的儿子从家里搬出去时，家里曾经将各种杂物重新整理了一番。因为嫌老米缸太土，太占位子，儿子想扔掉这口老米缸，黄依伯不答应，将米缸留在楼梯口。“还很结实嘛。”黄依伯说，“老的好用，整个米袋塞到缸里，更防潮。”

福州民俗专家陈德仁先生告诉主持人，米缸是从前家家户户必备的常用品，缸身上的图案大多是螺纹的，不放厨房放卧室。“大户人家的米缸比较大，能装100斤米。一般人家就只用能装30斤米的小米缸。”