N海都网记者 林皓

海都网讯 近日，由海都网、融信集团携手筹建的“海都安心农场·融信有机公益基地”，收获了第一批有机种殖的紫背天葵，并举办了首场公益义卖活动，共获得900元的爱心义卖款。活动结束后，仍有不少市民表示错过了首场义卖，但很想再尝一尝老福州人钟爱的野菜（即紫背天葵），还能献一份爱心。为了让更多市民吃上爱心菜，今天上午8点半，海都网、融信集团将在融信第一城举办第二场义卖会，这也是爱心蔬菜首次进城义卖。

本次义卖将从今天上午8点半持续到10点，义卖场所定在融信第一城北门（横一号路上）。昨天下午，主办方已经连夜将新鲜收割的300斤紫背天葵封包保鲜，保证义卖现场的蔬菜新鲜度。本次爱心蔬菜以7.5元/斤为底价，不设上限价格进行义卖，先到先得，卖完为止。

通过此前在农场内举行的义卖，主办方已经收获900元的公益基金，连同明天义卖的公益基金，我们将把这笔钱全额购物捐赠给福清市孤儿院的34名孤儿。福清市孤儿院目前收容了34名孤儿，除了其中3名智力或身体健全的孩子之外，其他孩子都在一定程度上存在着智力和身体障碍。据孤儿院工作人员陈阿姨介绍，由于智力存在缺陷，大部分孩子生活无法自理，甚至十几岁的孩子还需要包着尿布。现在，首批善款即将用来购买尿布、奶粉等孤儿院孩子亟需用品，让孩子们的生活能好转一些。

紫背天葵小知识

紫背天葵，福州人又称之为野菜、紫背菜，嫩茎叶富含钙、铁等，营养价值较高，又有止血抗病毒等药用价值。据记者了解，目前市面上紫背天葵均在7~8元/斤左右，而融信有机公益基地种植的紫背天葵，不打药不施肥，采用有机种植方法栽培，十分绿色健康。紫背天葵不仅可以跟大蒜一起素炒，还可以滑炒猪肝，不过寒凉虚弱的人请慎食。