N本报记者 王帆宇

福州的茶馆业发展始终很蓬勃，从22年前福建省博物院开出福州第一家茶艺馆开始，福州的茶艺馆此起彼伏，进入百花齐放状态直到今天。

这些茶馆里，有几家你是必须要了解的，比如开业至今19年之久由茶艺大师吴雅真老师坐镇的别有天茶艺居，还有地理位置得天独厚、茶道文化推广先行者的易安居茶道会所，闹中取静、带有浓浓书卷气的天邑红雨山房，以及针对商务客户群又带着满满传统文化氛围的熹茗会。

易安居茶道会所唯美茶境界

地址：鼓楼区福州市鼓楼区湖头街96号(福建省博物馆内)

易安居的地理位置，得天独厚。

坐拥西湖一景，闹中取静，集灵性山水、静谧树木、深邃历史于一身的易安居，自1998年创办至今，一直秉承着“易境心成，安享茶事”的茶道精神。

“茶香浮古堞，心静易安居”，品茶在此成了浪漫惬意的事。茶是最契合自然之物，更具深厚的底蕴，中国的茶文化艺术源远流长，经过历史的锤炼，岁月的琢磨，使茶本身已具备了形象之美而达到艺术的境界。

易安的茶事文创活动总是将茶的清香和高雅与中华民族的个性相结合，如发起策划并承办的海峡茶道用品创意大赛，又如书画展、紫砂展，如春茗会、无我茶会、慈善茶会……缘物寄情，书画超然，茶具脱俗，茶香盈盈，茶人忘我。茶叶同中华民族灿烂文化瑰宝互相氤氲熏陶，连绵不断的意境，使人物我两忘，在中国悠久文化的无边怀抱中，飞凌于万象之上，在主客观交感之中产生深邃的境界，意蕴无尽。

别有天茶艺居“福建第一家”

地址：福州五四路210号国际大厦3楼

别有天茶艺居，是福建茶馆业的第一座山峰。

因为这里是福建第一家面向老百姓的茶艺馆，更因为这里的女主人是吴雅真。在福建茶艺界，吴雅真的名头响当当，不少大茶馆的老板是她的徒弟，上过她的茶艺专业培训班的从业人员更是不计其数。

别有天茶艺馆历经19年的风雨，藏身其间的“吴家私房菜”开业7年，时间的沉淀让别有天越发沉稳大气。这里始终是资深茶人的会客首选，来这里用餐，经常可以碰到茶界大师级的人物。而“吴家私房菜”也一直有固定拥趸。这里的客人都像朋友一样，虽然并不足够熟稔，却有一股默契在。

熹茗会君子之交尚熹茗

地址：湖东会所（湖东路石狮农商银行三楼）；华林会所（福州市华林路鸿源天城一层）

熹茗会是福州近两年声名鹊起的商务型茶馆，其湖东会所面积约1200平方米，拥有20余间大小不一、雅趣各异的包厢，有一种“大隐隐于市”的感觉。

福州熹茗会湖东会所是一座宁静悠然的江南小镇，走过长长的青石过道，橘黄色的泥巴墙上，错落着烛光点点。满眼看去，满满铺开的黑鹅卵石慵懒地相互依靠，静卧池间。

品茶，讲求人茶合一，焚香静气后，投入茶的世界，虔诚地与茶对话。让心靠近茶的天堂，感悟茶之境界。熹茗会每个包厢的摆设都很有讲究。讲究茶的情境、茶的精神、茶的存在。脉络清晰的竹节制成的茶洗，白色骨瓷杯上的“熹”字，在茶色中流转。甚至是用于接茶的器皿，都是竹子的原生态还原。

天邑红雨山房茶舍茗外风清赏月影

地址：福州乌山东麓天皇岭

饮茶的环境对于茶人来说是件重要的事，武夷山天邑茶业旗下的红雨山房茶舍就是这样一个好去处。

天邑红雨山房茶舍邻近冠亚美食街，闹中取静，古朴清净。且茶舍附近有传统民居建筑，依山而建，排堵门罩、白墙青瓦木门和封火山墙组成了连续的空间。进入茶舍，庭院错落有致，草木清新宜人。红雨山房茶舍将作为天邑茶业推广茶文化、宣传中国传统文化的主要场所。

“纵然窗外盛夏烈日，山房里依旧清幽宁和；即便江湖风生水起，茶室内犹自气定神闲。且煮一壶茶，静心等待，听壶内渐渐响起清凌凌的水沸声，看水珠儿密匝匝地欢快跳动，闻茶香袅袅升腾萦绕满屋，唇齿之间，只余清芬。”福州茶友“淡如莲”在此间泡茶之后发出这般感叹。

红雨山房原为郭柏苍别院书房，郭柏苍是清道光年间人士，曾任县学训导，捐资为内阁中书，长期里居，承揽盐税。郭柏苍家资富有，热心地方公益事业，在福州乌石山修建学校，他还酷好藏书，“红雨山房”就是他的书室。