N栏目主持 黄婧 朱嘉怡
饭盒,对于福州市民来说并不陌生,生活中常见的有一次性餐盒、塑料餐盒、纸盒等便携餐具。但在60年前,放置点心、饭菜,提着走亲访友的,是一种叫“食盒”的提篮。
昨天,主持人在福州台江区开智路的王女士家,就看到了这样一个老食盒。“这个食盒应该是解放前的老古董了。”今年53岁的王女士说,“栾木做的,挺结实,原来表面还有描金的花纹,现在花纹被磨掉了。”
“这个食盒是我娘家留下来的。”王女士说,“那时候,家里做了好吃的,都用食盒盛着去拜访亲友。”不过现在食盒早已失去了它原来的用途,被王女士用来盛放干货。
福州民俗专家陈德仁告诉主持人,“在古代,每逢父母生日,福州出嫁的女儿会提着一食盒太平面,回娘家为父母贺寿;拗九、端午、冬至,也要用食盒装着拗九粥、粽子、汤圆回娘家。”陈德仁说,古代普通人家的食盒多数是竹制单层的,只有大户人家才用两层、三层的。
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