N栏目主持 廖庆升 实习生 练雅男

喜欢没事的时候啃个鸡爪，无聊的时候嗑嗑瓜子。很好，你就属于零食达人行列。作为零食达人，遇到的最大痛苦是什么？嘴馋时手边没吃的，想出去买，天太热，让杂货铺送，人家不提供这项服务。正是看中了“吃货”和杂货店之间的矛盾，去年，80后陈敏创办了一家网上零食超市，让吃货动动鼠标就能坐等零食上门。

想吃零食我送货上门

陈敏出生于1985年，他说自己有一股不愿意被束缚的劲，在大学时经常勤工俭学帮忙推销东西卖东西，工作后更是时时想着能自己创业。

2008年大学毕业后，陈敏回到福州，进了一家公司做销售。去年5月，已经是一个销售团队负责人的陈敏召集大家开会，等有人喊饿时，已经过了饭点，于是有人建议去买点零食充饥。“当时福州没有一家店能提供零食送货服务，大家又不想出门去买。同事提议建立一个专门送零食的网站。”陈敏说，同事们听了都很兴奋，立马就着手进行市场调查，调查的结果也很振奋人心，90%以上的受调查用户都表示支持这样的项目，并且会去尝试这种购物模式。

自建物流保证送货效率

从有想法到实践，陈敏说自己和团队一共只用了1个多月的时间。这首先要做的就是铺货，陈敏说，自己进第一批货物的时候，跑遍了福州几乎所有的批发市场。“很多批发商嫌生意太小麻烦，不愿意把货批给我们。我和伙伴就靠磨，甚至帮他们装货，他们见我们真有诚意，就答应试着先合作”。

有了货源，如何及时送达到客户手里？陈敏的做法是自建物流。有了自己的物流，吃货们只要上网下个单子，在五四路、华林路、湖东路附近的用户，大约1个小时就能拿到零食，二环周边的用户大约3个小时，也能收到货物。

目前，这家网上超市还没实现盈利。“日营业额到5000元就能实现盈利。”陈敏说，按照目前客户接受速度，到年底实现盈利很有希望，不过由于物流成本太高，陈敏还开了一家实体店，“仍会坚持以网上超市为主，这是核心竞争力”。