房租

房租压力对餐饮企业来说过大。房租占我们的营收比差不多在20左右了，我们还是在二线城市能够有议价能力，还拉低了一线城市的租金。

——俏江南集团董事长张兰

背景：据中国烹饪协会近日发布的《2011年度中国餐饮百强分析报告》显示，去年百强餐饮企业平均净利润率仅为8.04%，要明显低于2010年的9.42%。而在过去几年里，餐饮百强企业的净利润率一般保持在11%~12%之间。

欧元

给欧洲永久救助基金ESM颁发银行牌照也是有优点的。它意味着允许ESM可以用其购买的债券与欧洲央行交换现金，这样在不增加政府资金情况下可以大幅提高救助基金的火力，使其拥有充足火力救助西班牙等国家。

——欧洲央行管理委员会成员、奥地利央行行长Ewald Nowotny

欧元区前景依然较为乐观，欧洲央行准备采取职责范围内的所

有政策捍卫欧元。         ——7月26日欧洲央行行长德拉基

背景：随着危机持续升级，欧洲政策制定者正在考虑各种他们之前避开的政策选项。