N海都网记者 高欣
海都网讯 炎热的夏天,孩子面对三餐却耍起了脾气,最愁的就是妈妈了。许多妈妈想方设法做各种各样的私房菜,可毕竟菜式有限,许多孩子吃着吃着就腻了。“七彩苦瓜、桂花糖藕、芒果牛奶冻,还好有海角社区这个活动,妈妈们晒出的各式各样的菜谱让我学到很多,至少让我这个夏日都不愁了。”这是网友“小颖她妈”发给海角社区管理员的私信。
网友说的这个活动,就是海角社区举办的“舌尖上的清凉母爱”主题活动。在活动过程中,妈妈们可以登录海角社区晒出各自消暑又爽口的特色私房菜,在晒出自己的私房菜谱的同时也能学到其他妈妈的私房菜谱。海角社区将为每位晒出菜谱的妈妈送出2张左海海底世界门票。此外,活动期间海角社区将评选出最具特色清凉私房菜、最有营养清凉私房菜、最消暑清凉私房菜三个奖项,分别送出三张左海海底世界门票。更多详情登录海角社区(bbs.nhaidu.com)查看
私房甜品菜谱:芒果牛奶冻制法:1.400克芒果果肉,加入100ml牛奶,两大勺炼乳,搅拌成果泥;
2.鱼胶粉20克,加入20ml水搅拌均匀,微波30秒至融化均匀;
3.稍凉后倒入果泥中搅拌均匀,装入模具中入冰箱冷藏,随时取用。