核心提示 今麦郎方便面酸价超标事件又现波折。在最早检验出今麦郎方便面酸价超标的三门峡疾控中心突发道歉声明并撤回报告后，今麦郎“酸价超标”似乎已“沉冤昭雪”。但近日，其委托的复检机构国家粮油质检中心却对外称“只对送检样品负责”，而对此，今麦郎的沉默又使得事件更加扑朔迷离。

首检部门疑点重重

7月26日，最早检测出今麦郎酸价超标的河南三门峡市疾病预防控制中心自称“检测资质认证不全”，收回此前对今麦郎方便面的三份检测报告，同时对今麦郎公司表示道歉。这是在三种方便面被检出酸价超标的15天后，今麦郎事件发生的一次重大转折。结合此前，今麦郎在其官网挂出称其产品经由国家粮油质量监督检验中心检测全部合格的公告，此次今麦郎酸价超标被定性为乌龙，似乎已是板上钉钉。

但疑问却接踵而至。自知“资质不全”何以发布检测报告？此外，记者注意到，河南省三门峡市工商局最早发布的检测报告中，被指“不合格产品”的并不止今麦郎一家，中国闽中有机食品(新加坡)有限公司一个批次的闽中红烧牛肉面也被指酸价超标，按照其检测机构“检测资质认证不全”的说法，理应回收包括闽中红烧牛肉面在内的四份报告，而却单收回针对今麦郎的三份检测报告，令人生疑。记者多次致电三门峡疾病预防控制中心，电话均无人接听。

复检部门回应令事件扑朔迷离

本周，今麦郎委托复检的国家粮油质检中心对外表示不对所有产品负责。据《中国日报》报道，国家粮油质检中心工作人员对记者表示，今麦郎送去的是企业留存的产品，并不像今麦郎所说从市场上回收的。国家粮油质检中心只对今麦郎送去的几种样品的检测结果负责，并不能对整个批次负责。

记者多次致电今麦郎总助兼新闻发言人侯兴福，但工作人员均称“侯先生在开会，不便接电话”，截至记者截稿时，未收到来自今麦郎的任何回复。

网友热议

三门峡疾病预防控制中心收回检测报告引起网友热议。

网友@乌拉墨迹：

“啧啧，报告刚发出就收回，这其中不知有多少猫腻。”

网名为@想要飞的大大拉的网友也表示：“好一个危机公关，顺利解决了，只是花的钱应该不少。”这样的言论，微博上比比皆是。

□名词解释

酸价 是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，可作为油脂变质程度的指标。酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好。

在一般情况下，酸价和过氧化值略有升高不会对人体的健康产生损害。但如果酸价过高，则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。