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网友争晒清凉菜谱 海角社区变身“美食社区”
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3上一篇  下一篇4 2012年8月8日 放大 缩小 默认        

网友争晒清凉菜谱 海角社区变身“美食社区”

网友“鲸过爱情海”创作的蒜蓉蒸丝瓜
 

N海都网记者 高欣

海都网讯 榕城夏日不断往上蹿升的温度使很多孩子面对各种美食却无意下咽,这可愁坏了妈妈们。“金玉三鲜、蒜蓉蒸丝瓜、梅子排骨、银耳雪梨水鸭汤。海角社区现在就像一本美食菜谱,我每天做饭前的第一件事就是打开海角社区看看有没有新菜品。不仅宝宝爱吃,连大人都喜欢。”这是网友“梅子妈妈”在海角社区里的留言。

“梅子妈妈”说的这个活动就是海角社区近期十分火热的“舌尖上的清凉母爱”活动,只要晒清凉私房菜,皆有机会赢左海海底世界门票。

做妈妈的你有木有给孩子做个消暑又爽口特色的私房菜呢?有木有好的菜谱呢?如果有,那就赶紧来海角社区,晒出你的特色清凉私房菜。目前已经有50多位妈妈在海角社区晒出了自己的特色清凉私房菜。妈妈们一边晒出自己的私房菜谱,另一边也学习到了其他妈妈的私房菜的做法。“有了海角社区这个活动,我一整年都知道要吃什么菜了。”网友“不老的姑娘”在海角社区留言道。

即日起至8月10日,海角社区将为每个有爱心的妈妈送出2张左海海底世界门票,同时海角社区将评选出最具特色清凉私房菜、最有营养清凉私房菜、最消暑清凉私房菜三个奖项,各送出3张左海海底世界的门票。让妈妈与孩子一起体验海洋的梦幻神奇,领略水下芭蕾独特的魅力,共度清凉一夏。活动详情请登录海角社区(bbs.Nhaidu.com)查看。

清凉菜谱:蒜蓉蒸丝瓜

材料:丝瓜,蒜,五花肉,淀粉、甜辣酱、糖、盐、味精适量。

步骤:

1.丝瓜刨皮,切3厘米长小块,把中间挖掉一点点,摆盘;

2.蒜头剁成蒜蓉,五花肉剁成肉末;

3.锅里下油,倒入蒜蓉炒香,加入糖、盐巴,起锅。倒入肉末翻炒至熟,再倒入炒好的蒜蓉,翻炒均匀;

4.炒好的肉末蒜蓉装入丝瓜内,隔水大火蒸5分钟即可。起锅后就用甜辣酱点缀下。

(本菜谱由网友“鲸过爱情海”提供)

 
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