N栏目主持 陈锟 王浩志 罗欣
店里摆放着木桶、藤椅、砧板、蒸笼……这些物品还保留着纯手工制作的传统。很难想象,如今经营着这店铺的是一位26岁的帅哥——黄北浦。
用黄北浦自己的话说,“青春洋溢”的自己从事着一份“老气横秋”的行当。
子承父业
“小时候,觉得父亲是世界上手最巧的人”
黄北浦的竹木制品店开在福州长乐南路。“我爸从事箍桶这个行当快三十年了,我从小就看着爸爸一手拿着刨子,一手拿着斧子。”黄北浦说,自己小的时候,父亲的店在当时福州的“桶街”——台江玉环路,那时候“桶街”上有三四十家店铺,以前“老福州”结婚或者办个喜事,都要到这条街置办木桶,后来才搬到了长乐南路。
“小时候,看爸爸箍桶,干净利落,当时觉得老爸真是世界上手最巧的人。那时候就是看个好玩。直到四年前,才真正意义上‘入门’。”帅哥桶匠说,自己22岁接手这门事业。
提到自己的手艺,帅哥桶匠显得有些不好意思,“老一辈的技艺传到我们这一代,我的水平是不如他们的。”帅哥桶匠说,比较复杂、精细的工艺还得“老将出马”。
手工打造
“做出一个木制品要几十道工序”
“要想做出一个好的木制品,活一定要细致。”黄北浦总结着箍桶这门手艺,“做出一个木制品要几十道工序,而且每道工序都不能出错。”
刨子、锯子、斧头,各式各样的“吃饭家伙”摆了一地。正是靠着这些不起眼的工具,黄北浦制作出一件件完美的木制品。箍桶在程序上是非常繁杂的,而在这些程序当中,最关键的要数起槽了。
“一定要做到木块与木块之间没有缝隙。”黄北浦说,一般的木制锅盖都会用到22到23块短木块,如果木块数量太少就达不到木制品的弧度。“因为是纯手工打造的,弧度不够,拼起来就会漏水,所以每块短木都必须做得很精准,另外就要靠外部的‘箍’来定型了。”
自我期许
“把木桶做成时尚品,吸引越来越多的人”
“不知道吧?许多餐饮店的竹子木头的背景装饰都是我们做的呢。”帅哥桶匠说,以前就是开个店面做小本生意,现在会做竹木装饰。有些景区的竹木装饰就是他们的作品。
现在城里人用木桶、藤椅、砧板的越来越少了,老手艺的发展也遇到了瓶颈。
黄北浦说,他打算将自己的产品在网络上销售。
对于未来,帅哥桶匠也有自我的期许,他说:“年轻人要给传统手艺注入新鲜血液,我要走一条老前辈们没走过的路,把传统手艺发扬光大,把木桶做成时尚品,吸引越来越多的人。”