N海都网记者 翁海霞

海都网讯 下周四就是七夕情人节了，在这个可能是下半年最能表现浪漫的日子里，如何为彼此准备一段丰盛的爱情大餐？最近，我们走遍大街小巷，帮大家搜罗了福州诸多与爱情有关的美味，与TA来场味蕾上的调情吧。

异域浪漫 烟熏三文鱼配咖喱蟹柳

西餐流行国内已有时日，而烟熏三文鱼更是西餐的经典美味。三文鱼经盐腌和烟熏后，吃起来是生的，肉中透出淡淡的烟熏香，加上鱼肉本身的香滑口感组合成特别的美味，比原文三文鱼口感更丰富，一试难忘。

烟熏三文鱼切片可作开胃菜，也可与咖喱、蟹柳等同烹制成烟熏三文鱼配咖喱蟹柳。七夕，来萨贝尔餐厅，品洋味，享异域浪漫吧！

浓情蜜意 红烧干鲍

鲍肉是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。以鲍为主料烹制的菜肴“红烧干鲍”等享誉国内外。相传康熙亲征噶尔丹，大胜后命御厨给每位将军煮一只鲍鱼，众人大乐。自此鲍鱼列为清廷宫宴必备珍品，后来更发展出皇宫“全鲍宴”。如今这道宫宴必备菜，咱福州的鑫金悦和谐大酒楼也有，情侣们不妨来此过过君王将相口福。

清新回忆 西芹百合

西芹炒百合是很多女士的挚爱，只要把百合洗净、西芹切断，一起放入油锅中略炒，加点盐调味即可，是美容、养生的王牌菜。西芹性凉、味甘，可降血压、抗惊厥，还可瘦腿。百合清凉爽口，去火明目、润肺、养颜。福州市鼓楼区梅峰支路110号的闽湘客楼就有这道不凡的平凡菜。

麻辣激情 沸腾鱼

川菜素以麻辣为特色，其名菜沸腾鱼也不例外，此菜因上桌时滚油沸腾而得名，具有开胃健脾、瘦身养颜功效；这道菜因其鱼肉鲜嫩、入口即化、味道香浓的特点而深受广大食客的喜爱。地道的沸腾鱼一定要用俗称“子弹头”的干红辣椒最佳，而与之搭配的麻椒一定要经得起熬。蜀都丰活鱼庄就是以沸腾鱼为招牌，食材考究、做法地道，是不可不尝的绝佳美味。