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夏季如何让宝宝开胃
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夏季如何让宝宝开胃
食谱:降暑果蔬+主食常变换
 

N本报记者 林宝珍 通讯员 吴志 李政

近日,天气持续高温。家在福州市马尾区的5岁小朋友陈江锋,食欲与攀升的气温成反比,情绪也变得很容易烦躁,没几天,小脸蛋就瘦了一圈。焦急的父母却束手无策。

大热天,该如何改善孩子的食谱呢?怎样才能引起宝宝的食欲呢?南京军区福州总医院儿科任榕娜主任医师给家长提供了一些建议。

宝宝在夏季往往食欲不振、厌食或食量减少,很大程度上是因为出汗多、消化液减少,导致消化功能降低、食欲大减,多为正常的生理现象,不必过于担心。

爸妈应为宝宝准备一些降暑果蔬,做一些清凉菜肴,改善夏季饮食方式,可以让宝宝胃口大开,又可预防暑热伤身。清淡、容易消化的食品,是主食首选,如:冬瓜小排汤、盐水虾、清蒸鱼、蒸蛋等。夏天体力消耗大,多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉,能够保证为孩子提供充足的优质蛋白。豆类和粗粮中含有丰富的维生素B,也可以在一定程度上缓解疲劳、增强免疫力。

对于不爱吃饭的宝宝来说,偶尔换换口味吃吃凉面也不错。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。鸡丝凉面也是很适合宝宝食用的一款夏季美食,鸡肉含有磷、铁、铜、锌等丰富营养元素,富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。

多吃些蔬菜水果。例如,很多妈妈喜欢在孩子便秘时给孩子吃香蕉。这是因为香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助孩子调节肠胃功能。但是香蕉属凉性水果,建议在给宝宝食用时,加入具有平衡特点的“好帮手”——苹果。需要提醒的是,不少家长在添加辅食时将西瓜榨成汁喂给孩子喝,但西瓜的糖分含量在水果中属于较高的,由于孩子胃肠功能没有发育完全,糖分浓度过高易造成肠黏膜无法消化吸收。

平时注意饮食清淡,必要的话可辅助服用一些帮助消化的药物,如多酶片、胃蛋白酶等,还可适当为宝宝做顺时针的胃肠道抚触,促进食物消化;勤洗澡也能促进周身血液循环,帮助胃肠道消化。

 
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