N本报记者 黄立东
本报讯 今年新出产的武夷岩茶陆续在福州市场上市,价格明显分化。记者从福州茶业界了解到,福州茶客近年来口味发生变化,岩茶经过市场培育之后市场占有率不断提高,一些品质上乘的岩茶也开始受到福州茶商与茶客的追捧,时下福州市场品质好的岩茶,每公斤不花上几千元是买不到的。
“三坑两涧”岩茶受追捧
福州市场上受欢迎的岩茶主要集中在水仙、肉桂、大红袍三类茶上,而这三类茶中山场好的纯种茶尤其受追捧。
纯种茶相对拼配茶而言,即没有经过其他茶叶拼配的茶,品质好的纯种茶在武夷山产地中原料原本就紧缺,批发价格比较坚挺。
记者从业内了解到,武夷山正岩产区的代表为“三坑两涧”出产的茶——“慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和悟源涧”,这些山场所产的茶长期以来名声在外。
“‘三坑两涧’的茶不是想喝就能喝得到的,福州上万家茶叶店中,真正卖‘三坑两涧’茶的少之又少,假若有卖,你也要懂得喝,才能分辨出其中是真是假。”在武夷山办岩茶厂的陈先生告诉记者,“三坑两涧”产的茶其实量很少,近几年,岩茶市场有升温势头,不少圈内人其实都在盯“三坑两涧”的茶,因此市面上“三坑两涧”的茶有,但不多。
老丛水仙批发价达数千元
“这几天武夷山的茶农刚发来一批货,茶农开价就比较高了,其中一款正岩老丛水仙,批发价8000元/公斤。”福州晨禾野茶负责人王新海告诉记者,今年岩茶价格出现明显分化的情况,价格分化从产地批发价就表现出来,质地好的岩茶,茶农都会卖比较高的价格。
据王新海介绍,从近期接触的岩茶情况来看,一般的商品茶批发价与往年一样,批发价每公斤从一两百到上千元不等,升幅在10%左右,而品质好的岩茶批发价都要超过千元。