秋天到,南瓜俏。南瓜中含有诸多对人体有益的成分和营养素,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。从特性上看,南瓜有平喘、消肿的作用,常吃能预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。
孩子尤其应该常吃些南瓜,有利于孩子的视力发育。
南瓜虽是好东西,但吃多了会烧心难受,而且影响脸色。
可以将南瓜与其他蔬菜搭配着吃,隔一两天吃一次。也可以做道营养好吸收的南瓜牛奶羹,把南瓜蒸熟,搅碎,与牛奶拌在一起加热至开。