由@海峡都市报发起的#南街故事#陆续收到了许多读者和网友的私信。让我们意想不到的是，昨日，一位已经64岁的老读者，通过微博向我们讲述了几个属于上世纪50、60年代的南街故事，这些故事在网上几乎不见踪迹，却依旧不禁让人向往起那个年代的朴实与精彩。

南街终于要拆迁了，虽是时代潮流，但老街上的老店还是留下不少回味记忆。今怀着同样的心情，也来搜索记忆中的老店号。我今年64岁，自幼生活于南街，追忆的时段为解放初至“文革”前，亲身所见所闻。

南街的老店号提供的商品与服务无一不与百姓生活息息相关，而且方便快捷，人际和谐，让人常怀思念，下面这三家不能不记起。

“味和”饭店：位于黄巷口与塔巷口之间（其后成海味馆场所），是一家综合大型的宴饮店家。可承办婚宴、寿宴、聚会酒席。其日常饭菜、糕点，口味也极其正宗地道，其中精制的烧麦，名不虚传，不但是享用的美食，还可作为探访亲友时的馈赠礼品（旧时访客有赠送点心糖果的习俗）。味和的后厨与笔者的居家仅一墙之隔，所有的美味都能闻到，尤其是那卤货起锅之际，也是令人垂涎之时。南街一带说起饭馆，首选就是味和，当时是经济宽裕人家常光顾的饭店。

“碧蘭亭”饭店：位于黄巷口，距“味和”不足五十步之遥，经营糍粿点心，是典型的福州特色的早点店家。品种有虾酥、海蛎饼、油条、年糕、安南粿、绿豆糕、浮油糍、马耳、九重粿、发糕、锅边、卤面、炒面、炒粉、豆浆、咸粥、甜粥等，不一而足。顾客入座，桌面已摆下数个盘子，盛满各色糕点，但拣中意的享用。事毕，呼叫伙计来结账，伙计一眼扫过桌面，便知吃了多少，旋即报出金额。

“德康”京果店：位于吉庇路口，后期儿童商店那个位置。经营南北干货、糖酒食杂，是南街最大的食杂店。笔者孩童时常到德康买食糖、买素烩。这素烩当今已不可见，上年纪的福州人尚有记忆。实际上就是一份杂烩汤的原料，伙计熟练打包成元宝形，贴一块红纸，细绳捆扎，顾客提走，酷似一份礼品。这原料中有香菇、金针、山东粉、干肉皮、目鱼干、腐竹等。居家百姓年节之际必不可少的一道汤，平时也不常有。印象中，当时的老板精明而守分际，如果在其店内购物，计价时有毫厘之利亏了顾客，店家会以三两粒蜜饯橄榄找付给顾客，童叟无欺，这不失为买卖交易中的一段美谈。

本文所述三家老店号应该算得上当时南街一带大腕级商铺，此前的回忆文章鲜少见到提及。今天在此做一补遗，让老字号在人们的记忆中再次被回味。

@老本6688

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