第N08版:文化周刊
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爱国与大力精神丸
舌尖上的亲情
外公的烟
爱,本无暴戾
母亲手炒的咸菜
细如发丝的豆角干
竹竿高,孝姑姑
卖了戒指买蚬子
□读报
龙眼核小饼
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3上一篇 2012年9月21日 放大 缩小 默认        

龙眼核小饼

 

N陈新(海口)

我小时候,体弱多病,母亲一个月只十来块工资,家里三餐,只有地瓜丝煮汤填肚子。外婆看不下去,就把3岁的我接到身边。

外公过世得早,60多岁的外婆靠批发些海蛎饼,沿街叫卖,赚些生活费。虽然外婆的日子也过得清贫,但总能变出花样来:地瓜收成的时节,她把剩饭里的地瓜捞出来,加些干地瓜粉揉搓,很快,就有一碗香喷喷的番薯丸端到我的面前;瓜园里,外婆采下几朵南瓜的雄花,再抓一些虾米,我就能吃上美味的炒小粉丝了;龙眼上市的8月,外婆把龙眼核(有时候是我到街上捡的)洗干净砸碎,加些米在石磨里磨成粉,做成小饼,贴在铁锅里烤熟,那香甜的味道,让我至今难忘。

 
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