N本报记者 王烽

本报讯 旧时福州人过中秋吃的、送的“月饼”，并不是现在的月饼模样，而是一种叫“鲤鱼饼”的糕点。但在上世纪50年代以后，“鲤鱼饼”在福州渐渐消失，至此，鲤鱼饼定格在了老福州人的记忆中。今日下午，在福州南后街中段，制作鲤鱼饼活动将提前热身，该活动为纯公益，在周六下午2点—5点长达3个小时的时间内，相关方面将现场展示鲤鱼饼的制作，市民还可免费参与制作。