第A57版:特刊
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医者仁心:中秋陪着病人过
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那一年我们一起过的中秋节
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3上一篇 2012年9月26日 放大 缩小 默认        

那一年我们一起过的中秋节

 

读者张先生:

我是苏州人,在我们那,中秋除了吃月饼,还得吃“藕合子”。“合子”,就是跟子子孙孙聚在一起的意思,所以放在寓意团圆的中秋之夜吃,是再合适不过的。所谓“藕合子”,也有叫做“藕夹”的,就是把藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,下锅煎至金黄,所以又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。

网友“飘来的云”:

我是一名产科护士,越是节假日,工作越重。每当有新生儿出生的时候,我会忘却刚才的辛劳,一起和他们享受初当父母的喜悦。久而久之,在我的脑海中已经没有节假日这个概念了。

我的老家在莆田,中秋之夜,炒兴化米粉和香芋是不可少的。莆田方言的“芋头”与“熬”谐音。过去人们生活艰辛,吃芋头表示“熬一熬”就到“头”,寄望来年时来运转。吃炒米粉意思就是吃到胡子白了,就是说吃了会高寿。我已经好久没有尝到这两样了,一直期待着有人在我中秋上班的时候给我送一盘芋头炒米粉来,我会觉得很幸福的。

网友“rhoo7”:

作为一个外地人,每年都要参加我们单位组织的中秋聚餐活动。福州籍的同事都回家团圆去了,只有我们这些异乡人才聚在一起打发这个夜晚。虽然解了一下孤身在外的寂寞,但是,这个聚餐也不是那么好吃的——因为,这个每年例行的聚会,活脱脱就是一部鼓励“扩大内需,增进发展”的“内部销售”大会,每次领导都会各种暗示所谓“肥水不流外人田”,所以呀,相当让人头疼。

眼看着每年的单身人士越来越少,聚餐的人员也是越来越少,每年一到这个鸿门宴时期偶就脑瓜子疼呀,希望今年可以不用参加~~。

网友“lwz1979xm”:

记得那一年中秋节,父母刚忙完地里的活,母亲拿来自己没吃的月饼,掰开几瓣分给我们,其实我们都已经吃过了。我知道母亲舍不得自己吃,就说:“吃月饼就是讲究团圆,不能分开吃的啊。”母亲笑了:“你们一人一瓣。就得要大家的合起来,才是团圆的。”

多年来,母亲的话一直让我记忆犹新。在她心里,一个人的幸福不是真正的幸福,大家的美满才是她心里的圆满。母亲在7月过世了,今年的中秋她再也不能跟我们一起赏月吃月饼了,但是我永远怀念我的母亲。

 
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