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近日，德国东部4个联邦州以及首都柏林的学生爆发大规模食物中毒事件，德国一研究所表示，这是德国至今为止可能由食物引起的最大规模中毒事件，目前已收到8000余例报告病例。受感染的绝大多数是幼儿园的儿童和在校学生，这些机构的食物均由同一家餐饮供应商索迪斯（Sodexo）提供。部分学校已因此暂时停课。专家从一些患者身上找到了一种可导致腹泻的诺罗病毒，但可靠的中毒原因尚未得到确认。

300多学校受感染

该中毒事件始于9月25日晚，德国东部勃兰登堡、萨克森、萨克森-安哈特、图灵根州以及柏林市的300多所学校机构的学生分别出现了呕吐、腹泻等食物中毒症状。仅26—27日，就报告了4000余例感染的患者。由于正值周末，统计上还存在灰色区域。

除了呕吐、腹泻之外，大多数患者没有出现更严重的症状，目前约有30多名患者接受了住院治疗。由于没有观察到二次感染的现象，专家认为目前致病因素不会发生传染。

中毒或因有毒细菌

中毒事件发生后，德国联邦、州、地方层面的相关部门立即成立了应急“任务小组”。德国健康、农业和消费者保护部的新闻发言人表示，“有迹象表明这是一起由食物引起的感染事件，但具体的原因还没有找到。”据悉，这些食堂的食品可能由一家共同的餐饮供应商索迪斯提供。

在萨克森和图灵根州的部分患者身上，专家均检测到了极易传染的诺罗病毒，该病毒可导致腹泻。但诺罗病毒是不是罪魁祸首，目前还没有定论。柏林的管理部门则说，中毒事件可能由有毒细菌导致。

德国校餐再引热议

相关联邦州和地方的医疗机构纷纷设立了咨询热线，为民众提供信息帮助。各个学校采取的措施也不尽相同。有些学校早在9月28日就进行了消毒，有的学校则至今没有采取任何措施。

学生食物中毒的元凶尚未找到，但该事件却再度引起了人们对德国学校校餐的讨论。据德国媒体报道，德国一名学生一顿校餐的采购价只有50欧分（约合4元人民币）。餐饮公司只能集中于某几个地方，再通过物流进行配送，中间经过的时间也更长。这更容易导致食品安全事故的发生。

为了安全起见，柏林的教育管理部门建议学校暂时不要将餐饮公司提供的食品让学生食用。