N王帆宇

白酒市场“逢节必涨”的魔咒已经被打破，高端白酒销售低迷，中端白酒促销力度加大，白酒行业销售出现“拐点”。

与此相反，葡萄酒的市场却红红火火，葡萄酒的销量不断增加，不少白酒厂家加入到葡萄酒阵营中来。

今年双节白酒不再涨价

今年中秋和国庆双节的白酒市场，“逢节必涨”的规律在今年不太适用了。

作为白酒价格风向标的茅台，在9月份率先提出涨价之后，其他白酒企业都表现得比较谨慎，洋河股份、沱牌舍得、泸州老窖、水井坊等白酒企业均表示静观市场反应。而根据以往惯例，如果茅台、五粮液等一线白酒品牌提价后销售依然火爆，其他白酒企业往往会选择跟进。

业内人士表示，每年中秋、国庆，是一年一度的白酒销售旺季，按以往惯例，多数白酒会涨价。而今年市场出现“拐点”，一些商家只能靠降价走量获取利润。在福州某超市内，双节期间53度飞天茅台促销价1680元，这个价格比市场上的零售价略低，吸引了不少消费者，不过相关负责人表示，销量还是不如去年。

其实早在今年春节过后，福州市场上茅台、五粮液等高端白酒价格就出现明显下滑，如具有高端白酒价格风向标之称的53度飞天茅台价格半年跌幅超过三成，直到9月1日才又适当上调部分产品出厂价格，平均上调幅度约为20%~30%。

“虽然控量、涨价、推新品是一线白酒的三板斧，但厂家运用这些手段时应该慎重，万一运作不好，会适得其反。”业内专家指出，“总体上看，白酒消费将呈现向下的趋势。在这种情况下，再涨价是特别不理智的行为。”

白酒商家抢滩葡萄酒市场

从目前全球的大环境来看，世界葡萄酒的销量是呈现下滑的态势，唯独中国市场一枝独秀，近几年来都呈现出两位数的增长。

在这样的背景下，白酒企业开辟葡萄酒版图的趋势也日益明朗化，还有多家白酒企业正在加紧进行相关准备，意欲开辟自己的葡萄酒版图。

在开辟葡萄酒版图方面，茅台、五粮液等白酒巨头可谓走在行业的前面，分别于2002年和2006年先后涉足葡萄酒行业。茅台采取的是自产自销的运营模式，五粮液则是从国外进口葡萄酒，在国内灌装进行销售。有数据显示，茅台葡萄酒年销售额已经突破2亿元。

最近，湖南浏阳河酒业发展有限公司旗下子公司摩尔多瓦葡萄酒业有限公司也推出首批新品，抢滩葡萄酒市场。江苏洋河酒厂股份有限公司则在近期宣布，其进口葡萄酒将于10月上市。

公开数据显示，1—8月全国白酒产量增长20.5%，增速同比下降9.3%。对比今年和去年的行情，“市场难做”已经成为今年众多白酒经销商的口头禅。在中国民众消费能力迅猛增长的大背景下，与白酒行业一样，中国葡萄酒市场也在最近十多年里经历了爆发性增长。一方面白酒行业面临产能过剩的问题，另一方面白酒的营销渠道竞争已经进入白热化阶段。在这种情况下，白酒企业一边在资本市场寻找依靠的臂膀，一边不断在新渠道、新市场上进行开拓。

相关酒水营销专家认为，白酒企业运营葡萄酒，在某些方面具有先天优势，比如可以将白酒板块与葡萄酒板块打通，实现品牌共赢、渠道共享、资源嫁接，有些企业更是能提供丰厚的现金流支撑。

另一方面，隔行如隔山，葡萄酒和白酒虽然同属酒水，但其消费群体、消费文化、推广手段还是有不小区别的，白酒企业争饮葡萄酒也必然面临多种挑战。白酒企业跨领域投资一直困难重重，如果不能统筹好多元化业务，不仅不能使整体效益得到提高，甚至还存在稀释核心品牌的风险。