N老五

今年的霜降交节，恰逢重阳，都在下周二，10月23日。

霜降是秋季的最后一个节气，意思是天气渐冷、初霜出现，也意味着冬天的开始；而重阳节，曹操的儿子曹丕一早写过这样的文字：“岁往月来，忽复九月九日。九为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会。”

重阳之名始于三国时期，但节日的由来比曹丕说得更悠久。西汉时，人们在这一天食糕点、饮菊酒；东汉时，已经流行登高。在东晋时期，人们称之为重九。王维那句“遍插茱萸少一人”的诗句，告诉人们，唐代盛行的是重阳佩茱萸的习俗。这里的茱萸不是花，而是红色的小果子。在辣椒传入中国之前，茱萸的作用就相当于辣椒。《本草纲目》就提到食茱萸“味辛辣，入食物中用”，那时，四川湖北一带的人常用茱萸调味。

在宋代，人们将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩戴；元代，人们颐养有登高赏菊看红叶饮菊酒的习俗。明朝，皇宫上下要一起吃花糕以庆贺，皇帝要亲自到万岁山登高，这样的风俗一直传到清代。在明清两朝的重阳节，菊花酒仍然盛行。清代的莆仙人，这一日不但是不少人家的祭祖之日，也是海上女神妈祖羽化升天的忌日。

1989年，政府把每年的九月九日定为老人节，给重阳节增添了新的含义。在福州，重阳节吃的是九重粿。半透明的九重粿分九层重叠，可以揭开，甜且软，不粘牙，是最佳的老人食品。

说回第一段，在客家，“重阳”节如果恰逢“霜降”节气，是有些忌讳的，主要是怕火灾。所以，今年这一天，老客家人不会去烧火煮饭，只吃前一天预先煮好的冷饭冷菜。不过，他们真可以尝尝福州九重粿，有了它，这一日也不难过啊。