N本报记者 吴开兴

本报讯 许多明星来福州，谈起福州小吃，几乎都指向鱼丸。其实福州有很多特色小吃，昨日，一本专门介绍福州地方特色小吃的书籍《点心福州》在福州举行了首发仪式。

《点心福州》收录了春饼、拗九粥、清明粿、光饼等19种福州地方特色小吃，每种小吃还有制作工艺的介绍与配图解说，更让福州人感到亲切的是该书还附上小吃的福州话读音，“虾油味”很浓。

据介绍，《点心福州》是福州电视台福州话“攀讲”系列丛书的第一本，首发才1000本。