N本报记者 陈盛钟 马俊杰 文/图

本报讯 工人在浑浊不堪的塑料桶中清洗餐具，之后将这些餐具放在马路边晾晒，打上包装后再送往市区50多家餐饮店。10月11日，本报对莆田九华山餐具消毒作坊臭、乱、脏现象进行曝光后，不仅在坊间引发强烈关注，也得到莆田市政府的高度重视，副市长蒋志雄当日就作出批示，要求对此进行查处。昨日，记者了解到，目前莆田相关部门正在全市范围内对餐具消毒企业（作坊）进行拉网式排查。

副市长当日批示

莆田市食品安全执法队长郭金海告诉记者，10月11日，《海峡都市报》报道了九华山餐具消毒作坊不符合卫生要求，没办理工商营业执照等问题。当天，莆田市副市长蒋志雄看到报道后十分重视，并作出批示：“请市食安办立即组织查处，处置结果及时见报。市工商、卫生部门要举一反三，组织类似情况排查。”

根据批示，莆田市食安办发出紧急通知，要求市工商、卫生部门立即对九华山餐具消毒作坊存在的卫生安全隐患问题进行清查，依法查处。城厢区食安办督促区工商、卫生部门认真履行监管责任，确保辖区内不再出现类似的事件。与此同时，结合查处九华山餐具消毒作坊存在的卫生安全隐患问题，工商、卫生部门在全市范围内对餐具消毒企业（作坊）进行一次拉网式的排查，加强对餐具消毒企业（作坊）的日常监管，增加抽检批次。

郭金海透露，从10月11日起，九华山餐具消毒作坊就停止营业并进行内部整改。全市其他餐具消毒作坊的拉网式排查还在进行当中，近期将对外公布排查的结果。

九华山消毒作坊 整顿后恢复营业

昨日上午，记者再次来到位于城厢区龙桥街道延寿村的九华山餐具消毒作坊，发现该作坊已恢复营业。

与以往臭、乱、脏的作业环境相比，目前该作坊的卫生环境有了很大改观。之前灰黑的水泥地铺上了黄色的地砖，墙壁重新进行了粉刷，墙裙上贴了白色的瓷砖。与此同时，该作坊的门窗部位已增设了纱网，去污间内添置了不锈钢的操作台、去污池等设施，去污间和清洗间之间还新增了纱门，而高温消毒设施也实现了正常运转。

“前一天，我们刚刚恢复营业。”九华山餐具消毒作坊一位工作人员透露，目前，餐具消毒作业已经基本按照卫生部门指导的规范流程进行操作，并采用高温进行消毒烘干。

城厢区卫生监督所的工作人员何先生告诉记者，目前，九华餐具消毒作坊的卫生环境已经基本达标，今后他们还将加强监督检查，确保合格的卫生消毒餐具投放市场。