N本报记者 陈盛钟 文/图
本报讯 “用莫言的话讲,它们个个长得繁荣昌盛,暴跳如雷。”你见过最大的柿子有多大?在日前举行的仙游县首届海峡两岸甜柿文化旅游交流节上,一个重达619克的台湾甜柿摘得“最大甜柿王”称号。
11月2日—3日,仙游县首届海峡两岸甜柿文化旅游交流节,在仙游县国家级台湾农民创业园举行。本届甜柿文化旅游交流节活动主要由甜柿品鉴会、甜柿品尝会、“柿柿如意”采摘游暨摄影比赛等内容组成。
有关农业专家告诉记者,我国栽培的柿子品种绝大多数为涩柿,摘下来后要用石灰水浸泡或用化学药水脱涩后才能食用。台湾甜柿则是利用昼夜温差自然脱涩,不仅个头大,而且口感好,更有出众的卖相。大陆的普通柿子吃起来有许多禁忌,台湾甜柿则可以和酒、螃蟹一起食用。
目前,仙游境内的国家级台湾农民创业园内已有29家企业和个体户种植甜柿,建立起全国最大的台湾甜柿基地,现有种植面积2.5万亩,全部达产后年可创产值6亿元以上。