N见习记者 宿小庆

据农业部数据显示，从10月第二周开始，猪肉价格已连续4周小幅回落，累计降幅为2%。据《北京晨报》报道称，河北保定猪农“养猪半年只赚10元”。福州的猪肉价格是否与其他省区在联动？福建省的养猪户是否也在经历这场生猪价格“震动”？本期的《小庆逛市场》带您一起了解福州猪肉价格。

“瘦肉价格还是一斤11元左右，没有感受到明显的下降。”一位正在福州华林路上的永辉超市购买猪肉的市民告诉记者，她看到不少报道说肉价10月以来在下降，她却没有感觉到。昨日，记者走访了福州不少超市和农贸市场，大部分市民表示，对猪肉价格下降没有直观感受。

榕肉价平稳

永辉超市生鲜采购相关负责人牟先生告诉记者，进入10月开始，福州超市肉价比较稳定，只是在立冬后，随着天气变化，猪肉销售量有小幅提升。

记者从西营里农贸市场了解到，10月以来，瘦肉批发价格为10元/500g，排骨批发价格为15元/500g。此外，整猪批发价格为9.4元/500g，前腿肉在8.2元/500g至8.3元/500g间波动，软排批发价格为22元/500g。该市场负责人林先生告诉记者，今年来猪肉价格有升有降，总体来看价格平稳，平稳中有所下降。

养猪户不会大亏本

记者从福建省养猪协会了解到，昨日，生猪价格回升至7.15元/500g，这是继10月18日生猪价持续走低后的首次小幅回升。据协会郑会长介绍，按照成本价格，今年生猪价维持在7元/500g至7.3元/500g之间。“去年生猪价格每斤10元，福建养猪户赚了很多。”郑会长告诉记者，“按照今年价格现状，养猪业不至于面临大幅亏本，但是也会有微利微亏。”

据他介绍，按照猪的正常死亡率，综合饲料费、运费、人工费等计算，若生猪价格低于7.3元/500g，养猪户就面临亏本的危险。但是，由于养猪成本参差不齐，管理水平高的养猪户，其成本也低，所以即使今年生猪价低，却也能有微利可赚。“死亡率较高，管理水平较差的养猪户就会亏本，但亏损量不大。”

猪价不会上升太多

为何今年生猪价下降？郑会长介绍说，根本原因还是由生猪数量的多少决定的。由于去年猪价高，吸引不少养猪户存栏增多，造成今年养猪数量偏多，供给大于需求，所以价格降低。郑会长预测，今年生猪价格会持续在7元/500g至7.5元/500g的价格区间徘徊，不会有很大提升空间。