N王帆宇

11月9日，合龙桥香糟鸭亮相中国第十三届美食节，现场吸引了不少与会者驻足。

据合龙（福州）食品有限公司负责人介绍，合龙桥香糟鸭精选生态适龄全番鸭，采用有800多年历史的民间传统秘方，并沿袭历代传统加工工艺烤焙而成，制作精细，用料考究，肉香味美。公司选用的番鸭，全部来自公司位于闽清的1200亩绿色生态养殖基地，采用温室陪护结合户外放养的方式，喂食天然山泉水、天然牧草及生态饲料繁育而成。公司还有香糟鸭掌、香糟鸭翅、香糟鸭腿、香糟鸭肠、香糟鸭肝、香糟鸭舌等周边产品。

合龙（福州）食品有限公司主要经营生产福州市闽清县传统风味香糟鸭为主的糟类系列产品，以及茶籽油、生鲜禽类肉蛋等。