本报驻台记者 张伟
本报讯 初见郑易嘉,一米八三的个头,戴一副黑框眼镜,跟街头常见的帅气台湾男生没多大差别。他一开口,咿咿呀呀的模糊发音,你才知道,这位颇有名气的“蛋糕王子”竟是一个听障人士。
易嘉今年27岁,读职校时就拿到了国际蛋糕装饰类比赛的银牌,后来还自己开了个小作坊,雇了几个跟自己一样的听障工人,教他们做蛋糕创业。上个月25日,台“经济部长”施颜祥还专门跑到他的厂里,搞了个微型企业的座谈。于是,这位小老板声名鹊起。
易嘉三岁时被发现两耳失聪,初中毕业后去职校学烘焙。“当时想法很简单,学门手艺,哪怕拿着擀面杖去菜市场摆摊,也能混口饭吃。”易嘉妈妈说,没想到儿子很争气,接连获奖,还被保送进台湾师范大学人类发展与家庭管理学系,专攻餐饮。
上个月,母校台师大主动找到易嘉,免费提供了校园的一处临街店面,这才有了他的第一家实体店铺“幸福生活工坊”。据说,同等面积的店面租金行情已经超过4万元新台币。易嘉现在注册成立了一个“听语障者关怀协会”,以协会的名义,他的作坊常年雇用听障人士,薪水要比行情高出两成。平时,他还在作坊里免费开课,教听障人士做蛋糕。