N栏目主持 陈昕颖
自动循环的绿色体系,让植物减少施肥次数,不用人工灌溉,还能同时保持土壤肥沃。这就是“朴门永续”,英文原词是Permaculture,上个世纪20年代起源于英国,现在美国白宫、旧金山市政府,周围的绿地都用这种方法种植。
听起来很复杂。不过,上周来自北京、上海等全国15个城市的“朴门永续”爱好者齐聚福州,向大家揭秘:“朴门永续”其实很简单,在都市你也可以科学、轻松地实现农耕梦。
简化版的森林生态系统
“要想种植,首先要充分了解阳光、风、水。”资深朴门高手Peter来自美国,是狂热的朴门技术推崇者。
“你看森林里的植物,没有人打理一样长得很好,而我们阳台就不行,为什么呢?”说起热爱的朴门技术,Peter就刹不住车了,他告诉我们,森林有自己的生态系统,植物和动物的尸体为土壤增加肥料,雨水提供灌溉,有蚯蚓这样的昆虫负责松土,鸟兽昆虫为植物传播种子,“其实朴门就是把这套生态系统简化了,再搬到阳台和小块土地。”
福州城里人的农耕梦
主持人了解到,朴门永续第一次在中国亮相是在去年8月,国际朴门组织在厦门举行了一个研讨会,继而又陆续在上海、香港等地开展了一些活动,而福州则是刚刚接触到这个全新的概念。
目前正规报名参加朴门活动的福州本地学员仅仅只有4个而已,其中有两位是全职太太,一位是打算开农场的农场主,一位是退休老人,但是因为活动实在有趣,后续因为感兴趣而加入的各种爱好者达到近两百人。
Peter这次就是应内地一些感兴趣的工作室请他来普及朴门种植知识的。“朴门的主要精神是发掘大自然的运作模式,你可以在阳台上实现你的种植梦,当然如果在面积更庞大的田园里来运动这项技术会有更惊人的表现,这就是为什么这次我们把活动实践的场所选在福州闽侯的原因”。Peter说。
阳台版朴门
第一步:建立合适的土壤堆。第一层可以用厨房的有机余料,比如烂掉的菜叶,鱼骨头弄碎以后都可以;第二层再铺上普通的土壤,然后再盖上一层干草,然后你还可以在上面盖上一层纸板,这样可以保护土里的蚯蚓不会受到伤害。
第二步:在阳台建立一个小小的密封发酵箱。用密封性好的塑料桶即可,国外家庭常备,原理是生活垃圾可以在里面升温发酵分解成富含养分的有机物化肥。
第三步:DIY雨水灌溉系统。最简单的办法就是在阳台的高处接一根粗一点的麻绳,然后将麻绳缠绕在你需要收集到的储水桶里,这样收集起来很方便,雨水可以直接用于灌溉植物。