N海都网记者 陈旭雯

海都网讯 喝粥容易，但想煮出鲜香味美的粥，就不是件容易事了，尤其是给小宝宝煮粥就要更加精细了，煮得不对宝宝口味，闹别扭不吃东西，妈妈会很头疼的。如何才能做出宝宝爱吃的粥呢？我们总结了一些经验，希望能帮到妈妈们。

首先，淘米不宜用手搓。谷类外层富含多种维生素，营养价值比里层要多，所以淘米时，不要用手搓，先把小石子等杂质挑选出来，然后淘洗两三遍就可以了。

煮粥前应先将淘净的米浸泡30分钟以上，让米粒充分吸收水分，膨胀开来。这样熬粥不仅可以节省时间，而且熬出的粥口感酥软鲜香。煮粥时要用开水，因为用冷水煮粥会糊底，而用开水煮就不会出现这种现象，而且它比冷水煮粥更省时间。水最好一次性放足，不要中途添水，否则粥会在黏稠度和浓郁香味上大打折扣。

工欲善其事，必先利其器。煮粥的另一个关键点，则是要有一口靠谱的锅。海都团团赚目前正在热卖舒氏0.7L粥状元智能BB煲，采用纯陶瓷内胆、一键式控制技术，还赠送您32款营养粥谱，而且全家都能用，是轻松喂哺、送礼佳品。

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