N本报记者 黄慧

近年来，川菜、湘菜、粤菜、杭帮菜、东北菜、客家菜等，各地风味汇集入莆；意大利、韩国、美式、法国、巴西美食等世界美食引进，让莆田人的味蕾拥有了更多体会。本土美食连锁、星级酒店、品牌餐饮、特色餐饮、国外知名快餐等各种餐饮业态在莆田绽放异彩，栖身繁华商圈的美食中心陆续呈现，莆田人外出就餐有了更多的选择。

2012年圣诞即将到来，刚刚开业的莆田万达广场美食汇聚，全国各地风味齐集，新崛起的美食中心丰富了今年的圣诞大餐，带来不一样的美食体验；活跃快两年的美食聚集地正荣·时代广场，世界美食云集，加上莆田众多星级酒店争相推出圣诞美食大餐，这个圣诞，广大莆田吃货有口福了。

新崛起的美食中心丰富了莆田圣诞大餐

近年来，莆田餐饮业可谓百花齐放，美食餐饮集聚区初现端倪。本土美食连锁、星级酒店、品牌特色餐饮、国外知名快餐等各种餐饮业态齐头并进，栖身繁华商圈的美食中心陆续呈现，莆田人品尝的美食越来越丰富了。12月15日莆田万达开业，新崛起的美食中心更是带来了众多从未在莆田出现的各地风味。记者连日来采访中，不少莆田老饕相当坚定地表示，今年圣诞大餐非万达莫属。

嘉陵传奇的新派川菜、一麻一辣的土家族特色川味香锅、渝中味的“渝派私房菜”、鑫客家的正宗客家美食、东北风的大气东北菜、越城记黑鱼煲、德香苑的北京烤鸭、蒙自源的云南过桥米线、悦湘记的创新湘菜……大江南北的特色菜肴汇聚于此，给莆田老饕们带来前所未有的新鲜美味。味食尚、四道菜、大丰收、六千馆、好武功、骨之味、食锦记等也唤起了吃货们熟悉的记忆。

晚餐过后，来份甜品，带有浓浓台湾古早味鲜芋仙、大名远扬带来地道港式甜品的香港满记，还有让人仰慕已久的冰雪皇后DQ冰淇淋、辛迪品味浓郁的果香，都能让你感觉很满足。采访中，许多莆田消费者感叹，在莆田万达广场，享受以往在福州、厦门等地才有的感觉，这里的美食真的很丰富。

老美食广场舌尖带你去旅游

每个吃货的心中都有一个这样的梦想：走遍世界，尝遍全球美食。这个圣诞，只要你稍稍留心，就会发现，不用出莆田，世界美食近在身边。除了各家星级酒店带来的异国风味，莆田各个美食中心也能找到世界美食的影子。

尤其是活跃快两年的美食聚集地正荣·时代广场，世界美食云集。金象湾的泰国风味、樱之恋新式日本料理、阿里郎韩国烧烤、开心汤姆美式比萨、亚马逊巴西烤肉等，总有一款异国美食是适合你的。这个圣诞节，你大可以到正荣·时代广场，酱香的咖喱味、浓郁的烤肉香、鲜甜的生鱼片、泡菜的辣爽、美味的奥尔良烤翅，让舌尖带你去旅游。

采访中，记者发现，针对即将到来的圣诞节，莆田各个美食商家都紧紧抓住了这一商机，推出了不少活动，或是价格优惠，或是丰富菜品，或是抽奖送惊喜。“平安夜和圣诞节两天，我们会送一些优惠餐券，比如菜金消费388元送123元免费套餐券，菜金消费满158元送80元代金券。”阿里郎韩国料理相关负责人说道。“平安夜，餐厅的菜品肯定会更丰富，能让顾客品尝到更多的美味。”亚马逊巴西烤肉负责人朱先生坦言。

众多商家的圣诞活动中，圣诞老人派送礼品也是颇受欢迎的一种营销手段。“来餐厅就餐的家庭不少，孩子也挺多。圣诞节期间，我们会让圣诞老人派送礼物，送去平安祝福。”开心汤姆负责人说道。

星级酒店争推圣诞大餐

圣诞未至，莆田多处已可见浓浓的圣诞味儿。高大的圣诞树、雪花、麋鹿、铃铛等装饰品，各家星级酒店更是早早地布置起来，让客人进店就能感受到节日的气氛。同时，还有不少酒店早早地举行圣诞点灯仪式，迎接圣诞节的到来。

近年来，酒店的圣诞活动逐渐演绎成了“综艺晚会”，莆田星级酒店今年的圣诞节晚会，不乏各自鲜明的主题。除了演出节目助兴，各家酒店“圣诞大餐”的另一道“主菜”则是抽奖，头奖的档次也随着流行趋势越走越高，iPhone、iPad、笔记本电脑、钻石、房券、自助餐券等圣诞奖品吸引眼球，甚至汽车大奖也加入了圣诞节抽奖礼品的行列。“我们今年圣诞自助餐每人价格在328元，会推出以‘银色圣诞浪漫半山’为主题的大型抽奖活动。”莆田三正半山温泉酒店相关负责人介绍，奖品里头包括iPad、豪华山水套房、自助餐券等，“主食上有必不可少的火鸡、巧克力蛋诺……”

细嫩的火鸡肉、生猛的海鲜、香醇的红酒……这个圣诞节，注定与美食相伴。“我们酒店推出的是‘异域平安夜五星圣诞宴’活动，”旷远锦江国际酒店相关负责人透露，平板电脑、HTC手机、万达电影票等都会成为幸运大礼送出。

采访中，记者也发现相比于大多数酒店在圣诞自助餐价格上做调整，部分星级酒店本着回馈给新老客户的主题，并未提价。“今年酒店圣诞节自助餐价格不变，午餐四人同行可一人免单，圣诞节菜品上还会丰富些，烤火鸡、南瓜汤不会少。”阳光假日大酒店相关负责人告诉记者，现场还会有圣诞老人派发礼品。