N海都网记者 翁海霞

海都网讯 今年，被誉为“咖啡界奥林匹克”的世界百瑞斯塔咖啡师大赛中国区竞赛首次在福州设置分赛区。自10月起，海都网美食频道携手大赛承办方福建省咖啡业协会共同推出“榕城首届咖啡嘉年华”，先后举办了“一元品咖啡”秒杀活动、制作并发行大赛专属咖啡手册《啡屋环城记》、榕城十大特色咖啡馆评选、咖啡续杯之旅、海都网-海角社区抢楼赢365杯咖啡，以及咖啡师大赛等系列线上线下活动，为榕城市民尤其是咖啡爱好者送上了一场精彩纷呈的咖啡饕餮盛宴。

特色咖啡馆评选掀起全城搜索潮

10月20日起，海都美食频道开始发出“榕城十大特色咖啡馆”征集令，引来众多网友在福州300多家咖啡馆中游走，纷纷秀出咖啡美图、推荐咖啡达人，以及最特色咖啡馆。经过一个多月的初选，共有近30家咖啡馆脱颖而出，进入“榕城十大特色咖啡馆”网络评选阶段。随后在两周的网络投票期，共有数千名网友参与投票，得票数超过10万。最终，麦咖啡、微焙咖啡工厂、啡林咖啡、榕都九号咖啡会所、塞纳浓咖啡馆、MOTT磨糖咖啡等十家咖啡馆，以超高的人气力压其他咖啡馆，成为“榕城十大特色咖啡馆”。

咖啡手册爱不释手

福州哪家咖啡馆卡布奇诺最地道？谁家的蛋糕最棒？某家咖啡馆在哪……只要手中有《啡屋环城记》，以上问题统统不是问题。本次嘉年华，海都美食特别编制了榕城咖啡手册《啡屋环城记》，收录了榕城最具特色咖啡馆30多家，并按照它们的地理位置进行分类编辑；其中介绍了各家咖啡馆的特色、地址、营业时间，以及海量的优惠券，如买一送一、消费即送糕点、免费续杯等。

在网络首发100册中，数小时就被网友们预订一空。在12月16日，该手册首发仪式上，网友们对咖啡手册爱不释手，大赞手册的精美、实用，看到手册内海量咖啡馆的优惠券，更是惊呼“给力”。

咖啡师大赛开眼界

12月21日—23日，咖啡师和啡友们期待已久的中国百瑞斯塔咖啡师大赛福州赛区比赛终于在福州金融街万达广场开赛，来自福厦泉各地的19名咖啡师为现场观众带来一场精彩的咖啡秀。经过激烈角逐，傅记咖啡馆的咖啡师肖德海、达叔咖啡馆的咖啡师吕宏达从参赛的19名选手中脱颖而出，将代表福州赛区参加明年4月份在上海举行的中国区总决赛，争夺唯一一个赴海外参加“世界百瑞斯塔咖啡师竞赛”名额。“第一次现场观看这样国际性的咖啡师比赛，大开眼界了。”咖啡爱好者林先生说。他在无意中看到海都网关于大赛的消息，连着三天都来观看比赛。

上周六，大赛主办方之一海都网-海都美食特别邀请了素有“台湾咖啡王子”之称的林东源来到大赛现场，为咖啡师们助阵，为大赛专属咖啡手册《啡屋环城记》签售。当亲和、帅气的林东源一现身，立刻在现场引起骚动，咖啡手册签售台被现场观众层层围住。