N本报记者 赵杨 肖春道

本报讯 25日，本报报道了福州仓山盖山一餐馆涉嫌用客人吃剩的菜回收油再利用，而本报向仓山卫生部门反映后，未见有回应。见报当天，仓山卫生部门联系记者前往检查，结果尴尬地发现涉事餐馆在见报当天即停业关门。

仓山卫生部门昨日表示，近期以“口水油”为重点，对辖区内监管的相关餐饮单位开展专项检查。

25日本报报道见报当天，仓山区卫生监督所随即组织监督人员，和本报记者到涉嫌使用“口水油”的盖山镇电影院边上的“三国烤鱼大排档”调查。25日中午，记者和执法人员赶到时，此前尚正常营业的餐馆已停业，大门紧闭。

仓山区卫生监督所相关工作人员表示，该店本为食杂店，主要的营生是晚上在店外空地上经营烤鱼大排档，现经本报报道后已停业，因此现场暂未查到确切的材料。根据相关文件，大排档属于福州市容局管理，仓山卫生监督所会将此事件移送仓山区市容管理局进行处理。