本报讯 每逢过年,很多人都为亲友送礼花心思,而送上美味营养的螃蟹已经成为不少福州人的首选。
海都便民年终“蟹”自推出以来,968111热线甚为火爆,预约客户络绎不绝,其中不少还是团体订单。除了大家熟悉的阳澄湖大闸蟹,来自太平洋、大西洋等海域的深海蟹也受到不少读者追捧,这不,私企老总余先生前日就拨打968111热线团购了一批红毛蟹和红膏蟹。
澳洲红毛蟹生长在澳洲海湾海域、加拿大海湾海域的千米深海,它们形体美观大方,颜色大红,由于生活环境纬度高海水酷寒,一只大约1.5斤重的红毛蟹需在这种纯净无污染的环境中经历十年的时间才可长成。
红膏蟹同样来自纯净无污染的海洋深处,捕捞难度大,打开深海红膏蟹的蟹壳,便会看到那晶莹剔透的蟹脂蟹膏,红白玉般绵密紧实,肉质滑嫩、鲜美甘甜。为确保存活,红膏蟹空运时加冰加氧,落地福州后即放入大型的模拟深海环境的暂养池,保证鲜活纯正。
为回馈广大读者,海都便民年终各类“蟹”礼正火热销售中,详询968111。 (陈星宇)