N本报记者 章微 文/图

本报讯 野果香，山花俏，原汁原味的原生态产品，远离工业添加剂和农药化肥，是天然的精华，是健康的保证。2011年10月，海都农家乐帮农助农，从田间地头直接采购物美价廉的农产品，如今，海都农家乐原生态食品直采基地遍布省内外，与上百个农业合作社合作，为市民提供原汁原味的原生态产品。

本周五（11日），海都农家乐福州12家门店将一起推出“海都生态卡”，邀请您共享舌尖上的原生态。“海都生态卡”分为300元、500元两种面值，可购买海都农家乐门店内所有的产品。

本周，海都农家乐金山旗舰店也迎来店庆，本周五、六、日将有特价酬宾、购物抽奖等活动，各门店也有相应活动，敬请关注近期海都报。

打造土得掉渣的原生态食品

一个普通鸡蛋5毛钱左右，一个土鸡蛋1.5~2.5元，然而海都农家乐几次推出的土鸡蛋，都被一抢而空。超市里一只冷冻的鸡鸭最便宜的二三十元，海都农家乐几次推出的野山鸡、野鸭价格是其两三倍，最终还是供不应求。这就是原生态的魅力。

随着人们生活水准的提高，百姓的饮食已在悄然改变，追求“土得掉渣”的农产品。而一些农户看准商机，种植生产原生态产品，但由于没有宣传途径，没有推广渠道，原生态产品并没有想象中的热销。去年一整年，“海都农家乐”瞄准原生态这一主线，一方面为百姓选择信得过的原生态产品，一方面帮助诚信农户推广原生态产品，一整年下来，实现了“三赢”：百姓购买了信得过的原生态产品，农户原生态产品热销，海都农家乐赢得了口碑。每周逛“海都农家乐”成为许多市民的必修课。

12家门店齐推海都生态卡

为方便市民购买“海都农家乐”的原生态产品，“海都农家乐”推出了“海都生态卡”，面值为300、500元两种。本周五起，市民到海都农家乐12家门店购买该卡，凭卡可购买海都农家乐门店内所有的产品。

单位集体采购可拨打海都购物网热线4006-968111，享有特殊优惠和量身定做等专属服务。

今年，海都农家乐将甄选更多原生态产品，满足市民需求。欢迎省内外符合海都原生态理念的农户，拨打海都购物网热线4006-968111，与我们联系。

食用低钠盐防控高血压

本周要推出的“低钠盐”正是“海都农家乐”推荐给百姓的第一道原生态健康产品。低钠盐，顾名思义就是纳含量比较低的盐，而且钾含量高，食用低钠盐可降低患高血压、心血管疾病的风险。

福建省盐业公司福州分公司副经理倪明介绍说，普通食盐主要成分为氯化钠，不含钾，而低钠盐是以加碘盐为原料，含有70%~75%的氯化钠，同时还有25%~30%的氯化钾。

中国医学科学院心血管病研究所阜外医院流行病学研究室进行了一项研究，结果显示：食用氯化钠含量在65%左右的低钠盐患者比吃氯化钠含量为100%的普通精制盐患者，收缩压（高压）降低了5.4毫米汞柱，这一临床试验再次认证了长期食用低钠盐的好处。

首都医科大学附属北京友谊医院营养科主任洪忠新介绍说，低钠盐，是以氯化钠(NaCl)，碘酸钾(KIO3)或碘化钾(KI)为原料，再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态，可预防高血压。因此，低钠盐最适合中老年人和患有高血压、心脏病的患者长期服用。普及和推广食用低钠盐，是防控高血压最简单有效的方法之一。

健康人也推荐吃低钠盐

福建省盐业公司福州分公司副经理倪明说，饮食中钠的摄入量与钠钾比例是影响人群血压水平及血压高低的重要因素，钾通过扩张血管，降低血管阻力而降低血压，还能平衡膳食中的酸碱度，有益于美容美体，减轻精神压力。低钠盐不仅仅适合高血压、心脏病患者，对健康人群也有预防保健作用，适合长期食用。

福州市疾控中心慢性科专家说，研究表明：成人每天钠的需求量为5~6克，其中主要从食盐中获得4~5克，从其他食物中获得1克左右。但我国大部分地区，人均每天盐摄入量12~15克以上，福州也差不多，加上福州人喜欢吃酱油，又增加了盐分的摄入。膳食钠盐摄入量平均每天增加2克，收缩压和舒张压就分别增高2.0mmHg和1.2mmHg。因此为预防高血压，建议尽可能减少烹饪用盐，建议食用低钠食用盐。

但专家也提醒，低钠盐是高钾低钠，钾离子的摄取量相对增加。因此，患有肾脏病、肾功能不佳者不宜多用。此外，因低钠盐与普通盐在口感上稍有差异，即便食用低钠盐也要有量的控制。

低钠盐每包300克，售价2元，海都农家乐12家门店有售。

12家海都农家乐门店

五凤兰庭店：五凤兰庭八期海贝贝幼儿园对面，83808913；

星光大道店：晋安区星光大道步行街513号店面，85162880；

华屏店：华屏路金冠花园1号店，87138666；

紫阳店：晋安区紫新路57号（旧钢材市场对面同君福大酒楼背后100米紫新商住楼一层），87761220；

江南水都店：燎原路江南水都杰座东区26座04店，83740597；

群升店：台江区学军路64号群升国际阳光丽景B栋，83809150；

鼓西店：鼓西西门人行天桥40米处，83720850；

象园店：青少年活动中心对面，83628003；

白湖亭店：白湖亭公交总站正对面，83205501；

居住主题公园店：居住主题公园183座，83229112；

冠亚店：冠亚广场7号楼地下一层，63129373；

金山旗舰店：金山大润发超市斜对面，63101862。