“昨天朋友请我吃了海都便民‘金牌’烤乳猪，味道超赞，我准备也买一头，过年带回去让家人尝尝。”海都便民烤乳猪自推出以来，968111热线甚是火爆，一听说烤乳猪是满汉全席中的一道主菜，大伙都争先恐后地想来体验一番。

“皮包金黄，皮脆骨酥，肥瘦适宜，肉味浓而香。”福州鼓楼区的陈先生是一位地地道道的“吃货”，烤乳猪启动预订后的第二天，他就迫不及待地打进热线购买了一头。陈先生说：“礼盒中的乳猪足有五公斤重，解冻后将120度的油淋于表皮，立刻香气四溢，让人直流口水。”

据美食专家介绍，烤乳猪是广州一道著名的特色菜，早在南北朝时，贾思勰已把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果，记载在《齐民要术》中。随着“满汉全席”盛行，烤乳猪也传遍大江南北，在餐饮业中久盛不衰，深受各地食客青睐。

海都便民精选出生45~60天、体重5~6公斤、健康、皮肤无伤痕、体膘良好的小乳猪，以独特的工艺、熟练的火工精心烤至丝黄透亮，味香甜松脆，肉细嫩甘香。要过年了，餐桌上摆一道烤乳猪，讨个鸿运当头、洪福齐天的好彩头，心动的朋友赶紧拨打968111热线订购吧。

（朱敏敏 陈星宇）