N本报记者 李熙慧

本报讯 一场又一场的饭局，交杯换盏间，许多人忘记了“饮食适度”。“舌尖上的放纵”一时愉悦，却给你的健康埋下了隐患。近年，酒宴上胡吃海喝，吃出急性肠胃炎、酒精中毒、胃出血的例子不少见，长期饮食无度，结果得了糖尿病、脂肪肝、痛风等“富贵病”的人也大量增加。

昨日，记者从福州多家医院了解到，年关近了，酒宴多了，医院里，因饮食不节制引起的各类急慢性病例也骤增，还有不少病人查出了脂肪肝、高血脂等疾病，才拿着化验报告求助于医生。

病例 工作应酬多45岁吃出肾衰

家住福州台江的陈先生，今年45岁，是公司的骨干，为谈业务，平时少不了应酬。之前，他被查出患有尿酸高引发的痛风病。医生告诉他要减少应酬，特别是要禁食海鲜啤酒，但他自己觉得是小问题。有时吃了海鲜，脚趾会很痛，他才记起要吃药，日常饮食也没有改变，还是经常应酬。

“这一年总是感到累，食欲也不好。”年关近了，陈先生的应酬也更多，前几天连续参加了好几场酒宴，陈先生出现了血尿，还恶心呕吐。去医院一查，发现陈先生的病情恶化了，肾功能开始减退，患上了肾衰。

医生 肾衰病人近年增多不少是吃出的

福建省二人民医院副院长张喜奎博士是我省的肾病专家，他告诉记者，像陈先生这类的病人这几年明显增多，不少完全就是吃出的。

张喜奎博士说，痛风属于关节炎的一类，由嘌呤代谢障碍引起。豆制品、海鲜、骨头、动物内脏、鱼头以及啤酒中都含有大量嘌呤。因为嘌呤难以代谢，便造成痛风高发。

张喜奎告诉记者，如今，痛风病很常见，得了痛风，如果还不控制饮食，尿酸会影响人的肾脏组织，引起急、慢性肾损害。如果患者本人对此大意，不及时采取治疗，肾脏受损的情况还会持续加重，直至衰竭，因此及时治疗痛风、合理安排饮食非常重要。

调查 饮食不节制“三高”低龄化

前几天，福建中医药大学国医堂接诊了一个特殊的小患者——厦门的7岁男孩小文（化名）。这个身高只有1米3的男孩，体重却快150斤了，行动都很困难。经查，这个孩子竟然患上了老年人常见的“三高”，高尿酸、脂肪肝、高血脂。

“以前，三高是老年人才会得的病，但现在由于饮食不节制，年轻人、孩子患病比例也高了。”张喜奎博士说，“三高”看似好像问题不大，其实对身体的伤害是无法挽回的。张喜奎博士介绍，患有高血脂症的病人血液黏度增高，常伴有高血压。血脂还可能在血管中形成斑块，堵塞血液流动，造成中风等严重疾病。

昨日，记者还从福州多家医院的体检中心了解到，近几年，脂肪肝检出率呈直线上升的趋势，其中营养过剩性脂肪肝占了大多数。

“长期脂肪肝会造成慢性肝损伤，大量无节制的饮酒是帮凶。”张博士说，脂肪肝会促进病毒性肝炎、酒精性肝病以及中毒性肝病的发病，从而引发肝硬化甚至肝癌。

提醒 春节临近市民合理安排饮食

每年春节，福州市急救中心都会收治因暴饮暴食引发的急诊病例，其中急性胰腺炎、急性肠胃炎、急性胃扩张、胃穿孔等多有发生。

如何避免意外，过一个“健康”的春节呢？

张喜奎博士给市民建议，春节饮食要尽量清淡，做到荤素搭配；多吃蔬菜水果，帮助排泄多余的脂肪、糖以及肠道毒素；多吃鱼、大豆、玉米，有助于软化血管。饮酒要适量，可在吃饭的同时喝酒，胃中的食物可以延缓酒精的吸收；一些带糖的下酒菜，如糖醋鱼、糖醋排骨等有利于保护肝脏。有高血压、心脏病等慢性病患者，节日期间要尽量保持心情平静，参加娱乐活动要适度，并进行体育锻炼。