作为女子乒乓球队主教练,孔令辉在四川成都考察球员整体情况的同时,也不得不担心队员们的食品安全问题。前日,孔令辉对媒体表示,“普通人吃的肉无法给运动员吃,我们吃的肉都是在北京经过检测以后,空运过来的。”
孔令辉解释说,随着国际奥委会对瘦肉精问题的重视,国家现在对于运动员所食用的肉类检测也逐步提高,“以前好像是每100克里面2毫克,现在是100克里面0.2毫克,这对肉的要求太高了。普通人吃的肉也无法给运动员吃,我们吃的肉都是在北京经过检测以后,空运过来的。”
(扬子晚报)