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这是一场温馨的品鉴会
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3上一篇  下一篇4 2013年2月5日 放大 缩小 默认        

这是一场温馨的品鉴会
上周日,海都美食新一期咖啡品鉴会让众多家长与孩子度过了一个美妙的午后
 

N海都网记者 翁海霞

海都网讯 制作趣味十足的创意咖啡杯彩陶,品尝精致可口的糕点,调制七色彩虹气泡水,体验蓝山、曼特宁和哥伦比亚等口味独特的咖啡……上周日,海都美食咖啡品鉴会在福州一晨时光亲子咖啡馆热热闹闹举行了,现场的热闹让人流连忘返,亲子环节带来的温馨更是让人难忘。

属于唇舌的享受

活动现场,孩子们嬉闹着,欢乐声充斥着整间咖啡馆;而家长边喝咖啡,边满脸幸福地看着孩子们,不时彼此闲聊几句——这就是当天咖啡品鉴会现场的大体状态,而家长和孩子们都是本次活动的主角。

本次咖啡品鉴会征集的主要是5~10岁的孩子和家长,以“新春创意咖啡杯制作”为主题。在现场,咖啡师先为众人制作了特殊饮料“七色彩虹气泡水”,一杯杯色彩鲜艳的饮料被水果装点得简直就是一件件艺术品,每一杯都让小朋友们觉得惊奇。

对大人而言,咖啡师现场煮制的多种咖啡则是重点,有口味偏酸的哥伦比亚咖啡,有喝起来略苦的曼特宁咖啡,以及味道相对中性、平顺的蓝山。为了让大家了解咖啡制作的全过程,所有咖啡都从咖啡豆研磨开始,采用全手工冲泡。

创意彩陶乐翻孩子

之后,十多位小朋友围绕着一张长桌坐着,每人面前放着一套白色的咖啡杯,桌子中间摆放着若干个红色的碟子,里面放着五颜六色的“糕点”。别误会,这可不是在喝下午茶,碟子中间的各色“糕点”其实是彩色陶泥。

“今天我们来学习如何用彩陶捏小动物,然后把这些小动物粘到咖啡杯外壁上……”咖啡师一边讲解,一边以慢动作将一块绿色的彩陶捏制成了一条小青蛇,然后再给蛇添眼睛、加花纹、画嘴,几分钟后,一条可爱的小蛇活灵活现地呈现在小朋友们面前。

此时小朋友的好奇心被调动起来,一个个跃跃欲试。几十分钟后,不少人已经有成品了,蛇的模样五花八门,其中7岁的若灵小朋友则很有创意地捏了蛇公主与蛇王子,虽然够不上完美,但很有灵气,得到了老师的夸奖。

 
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