N本报记者 王烽

本报讯 福州街头，已有两三成商铺“回家过年”，其中包子店“撤”得最快。

昨日，在福州金山金祥路、西洪路等区域，记者平时常去的6家包子店中，4家暂停营业，回家过年。一仍在营业的店老板说，她是安徽人，一家都在福州开包子铺，不过，做完腊月廿五的生意也要撤了。

为啥街头包子店最先撤退？扬州风味包子、上海特色包子、安徽包子、天津风味包子……在福州五城区，上百家的包子店中，绝大多数都是外地人开的，尤以北方人居多。“福州人少吃面食，自然也不善于做面食，面食还是我们北方人拿手。”金山一家包子店老板说，所以，包子铺顺理成章是回家过年最先撤退的一波。“别的行业目前只是两三成店铺暂停营业，但包子铺却高达七成。”

沙县小吃撤得也挺快。据悉，大多主营拌面扁肉的沙县店也于腊月廿五开始撤离。