N栏目主持 廖庆升 黄启鹏 文/图

“啪啪”，福清市福建农业职业技术学院的张万祥拍两巴掌后，上百只小鸡蹦跳到他身边。见围得差不多了，他便从大锅里拿出地瓜扔到地上喂鸡。在福建农业职业技术学院后山一处早已没人居住的房屋里，大二学生张万祥和三个同班同学当起了鸡倌。为了养鸡，他们没有回家过春节。

出生于1988年的张万祥老家在贵州，去年8月学校开设创业班，可以为想创业的同学提供资金支持。张万祥和三位同学学的是畜牧专业，决定一起养鸡。“读了一年多的书，是时候实践一下了。”

靠学校2000元创业资金的扶持和小团队成员的集资，去年9月初，四个人先买了200只山鸡苗，用菜农淘汰下的菜叶，配上玉米、谷糠等杂粮给鸡喂食。吃自家调配的饲料，山鸡长得特别慢，整整4个月才达到出栏标准。不过让四人高兴的是，老师吃完他们养的鸡，都说味道很不错。

一个月前，他们和学校签订了长期地瓜供应合同，养了500只土鸡。每天三餐，500多只土鸡苗，吃得最多的就是地瓜。为了让鸡肉味道更好，四人在养鸡时，会特意把地瓜黏在墙壁和树上，“强迫”鸡跳起来啄食，增加它们的运动量。

“想家吗？”面对主持人的提问，张万祥说，“想。”不过，和想家相比，张万祥说更发愁这批鸡的销路，“没人相信我们真的是用土办法养鸡。”

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