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食品安全问题已经成为生活中不可不谈的话题，3·15消费者维权日即将到来，食品安全检测概念或卷土重来。

目前已有不少对食品安全检测方面进行研发和生产的上市公司，可适当关注此类概念股的炒作。

天瑞仪器(300165)：该公司生产的气相色谱仪可检测塑化剂成分，未来有望被用来在食品安全领域检测塑化剂成分。

远望谷(002161)：该公司在食品溯源方面积累了先进的技术及应用解决方案，也是唯一一家取得农业部RFID智能识读器供应厂商备案资格的厂商。

新大陆(000997)：该公司在食品溯源等二维码延伸领域也有着非常明显的优势，去年公司在溯源领域首创嵌入式电子秤，而其产品也占到目前农业部相关产品采购份额的70%以上。

华测检测(300012)：该公司是国内最大、资质获取能力最强的第三方民营检测认证机构，在两年前就积极布局食品安全检测业务。