N本报记者 朱丽萍
本报讯 去年福州各超市陆续三四次上调牛肉价格,不过今年春节后牛肉价格开始走低了。昨日,记者走访福州市场了解到,受节后牛肉需求量下降影响,牛肉、牛排价格环比下降5%~9%,但同比仍分别上涨约10%、20%。据悉,此次牛肉价格下降,是近一年来牛肉价格首次下降。受牛肉产量不足影响,今年牛肉仍将高位运行。
昨日永辉超市采购部牟经理告诉记者,去年底牛排每斤售价普遍达32.8~33.8元,现在降到了30.8元左右,此外牛肉价格也由原来的35元多降到了33元左右,该超市部分门店甚至特价29.8元/斤。记者从福州永辉以及家乐福等多家超市了解到,春节后牛肉价格开始走低,降幅达10%左右。
福州多家超市负责人称,去年牛肉价格已经上调约三四次,到去年底牛肉价格达到近年最高点。最近牛肉价格走低为近一年来首次下降,虽然最近牛肉价格走低,但仍比去年同期贵不少。记者从福州家乐福、新华都等多家超市了解到,去年同期牛肉、牛排每斤售价29.8元、24.8元,目前牛肉、牛排价格同比仍分别上涨约10%、20%。
据了解,此次牛肉价格下降是全国性的,据国家统计局日前公布的50个城市主要食品平均价格变动情况显示,2013年2月上旬,牛肉价格明显上涨,牛肉均价为每公斤62.57元。但到了2月23日牛肉价格开始走低。