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15年老锁匠爱“多管闲事”
90后大学生草根“面包师”
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3上一篇 2013年3月17日 放大 缩小 默认        

90后大学生草根“面包师”

把打好的奶油倒在蛋糕片上抹好
 

N栏目主持 苏燕梅 林丹 林盛楠

可能是爷爷做鱼丸的缘故,福州的林同学从小就是个“吃货”。不过,他对吃的东西挺讲究,要求色香味俱全,煮个粥也要放三文鱼。前两年,他迷上了烘焙,买两本书,照着做,还真做得有模有样。

林同学是福建师范大学的学生,今年大四。有时累了一天回家,也不会影响他做烘焙的热情。在他看来,动手做做蛋糕、面包什么,感觉和做饭没什么区别,只不过要洗很多碗。正因为如此,每次林同学做的量都很多,自己吃不完,就带给同学,或者让父母带到单位和同事分享。吃过林同学蛋糕的人,都直竖大拇指,说这蛋糕“味真料足”。

可别小瞧了林同学,他做烘焙,都是翻到什么做什么,还每次都能成功。除了面包、蛋糕,饼干、凤梨酥也能做。而且,他还有个爱好,做完了喜欢给“作品”拍个照发个微博,同学们见了,都回复要吃,他只好第二天带到学校,常被一抢而光。

除了自己做烘焙,他还常和一些爱烘焙的朋友交流,转发微博、点评别人的“作品”,分享自己的心得,乐在其中。

 
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