N本报记者 黄谨 李熙慧 曾小琴 文/图

“万紫千红花不谢，冬暖夏凉四序春”的泉州市永春苏坑镇嵩山村茶山遍布，清明节将至，村民们都忙碌起来，为今年春茶的采摘做准备。

近日，记者一行驱车沿着盘山公路一路攀升来到村中。这里位于闽中屋脊——戴云山南麓，海拔580~800米，山上常年云雾缥缈，1500多亩无公害永春佛手茶叶基地就分布在此。一到茶叶采摘的季节，外来收茶的茶商能把附近大小旅馆住满。

村支书陈建平介绍起嵩山村很是自豪。他说，苏坑是佛手茶主产区，而嵩山的茶更以量少质优闻名。这里生态好，山上多雾，尤其是冬天，时常云雾缭绕，是得天独厚的茶叶基地。

陈书记还讲了一个和佛手茶有关的传说。

“相传很久以前，闽南骑虎岩寺的一位和尚，天天以茶供佛。有一日，他突发奇想——要是茶叶泡出来有‘佛手柑’（香椽）的香味多好哇！”陈建平说，于是和尚把茶树的枝条嫁接到佛手柑上，经精心培植，终获成功，随后取名“佛手”，清康熙年间传授给永春师弟，随后得以普及。

村子四周青山环抱，村中建筑与田园风光融为一体，黑瓦土墙的农家屋透出原汁原味的乡野气息。峡谷中一条清澈的小溪，从戴云山上流下。溪水清澈，贯穿整个村落，水中溪鱼在软软的水草中游玩。水面上还有一座石拱桥，这是清朝嘉庆年间建造的福德桥，现在依旧是村民聚会聊天的好地方。

茶园中，自动喷淋后，细密的水珠洒在新长出的嫩绿茶叶上。山风微微吹过，清香扑面而来。在茶园的空地中，还种有天竹桂、香椿、桂花、罗汉松等名贵树种，坐在园中的凉亭内，一边是清澈的溪流，一边是翠绿茶山，泡上一壶佛手茶，好不惬意。

“秋天的嵩山，更美！”尽管我们已醉倒在嵩山村的春天里，但有村民说，嵩山村的秋天更能让人陶醉，除了梯田上那被秋色染黄的稻子，周边的茶园青翠依旧，黄绿相间，宛如油画。

苏坑镇镇长蔡明福介绍，嵩山村的田园风光很受欢迎，来的游客逐年增多。他们计划在隔壁村嵩溪村打造特产一条街和陶瓷创意园，让游客游玩嵩山后，还可满足购物、参与的乐趣。

他介绍，届时，在这特产一条街，还可携带当地农产品回家，佛手茶、黄花菜、淮山、苦菜、芥菜干、萝卜丝等当地农产品应有尽有。累了，还能到周边茶馆、餐馆歇歇脚。

安利驴行路线

自驾线路：从福州出发走福泉高速，在泉州转泉（州）三（明）高速向德化方向行驶。出了德化连接线高速出口，在与德化相反方向大约两三公里处拐进去，就是苏坑镇嵩山村了。