N王帆宇

3月25日上午，闽菜宗师“双强传奇”传统闽菜手抄本发行发布会在福州文儒九号会所举行。

据了解，3月25日至4月25日，文儒九号将与福建省闽菜技艺研究会联合举办为期一个月的“辉煌闽菜成就展暨文儒九号传统闽菜美食节”。其间，文儒九号喜庆大厅还将精选十道传统正宗闽菜，由闽菜大师指定制作并现场展示。文儒九号会所推出十道传统闽菜的美食节菜单，活动期间，包括九号佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片在内的传统经典闽菜一律7.8折优惠（仅限大厅）。文儒九号负责人表示，“举办此类活动，主要是为了弘扬正宗传统闽菜，传承闽菜文化精髓。”