N本报记者 章微文/图
本报讯本周清明小长假,海都购物网主推来自连江琯头镇的土鸭土鸡。番鸭是在滩涂、鱼塘半野生放养的,吃的是小鱼小虾和贝壳。每只7.5斤(原重)左右,售价180元/只。土鸡散养在防风林带,吃的是虫子和草。每只3斤(原重)左右,售价100元/只。土鸭数量仅有100只,土鸡仅有200只,今天(周四)起可至海都购物网16家门店购买。若遇售罄,可在门店预订,次日至门店自取。
番鸭吃小鱼小虾和贝壳
养殖场地位于连江琯头镇后二村下左湾,靠山面海,有丰富的滩涂资源。在这片沙滩附近有一个200亩左右的农场。农场负责人陈威告诉记者,农场靠近出海口,有丰富的植被和富含营养的滩涂海鲜。农场主要种植水果、蔬菜,为了生态循环种植养了500只鸭子,全部放养在滩涂和鱼塘里。由于滩涂鱼塘里有很多小鱼小虾和贝壳,番鸭平时就自由捕食这些
食物。尤其是贝壳富含硒,常吃各种贝壳的番鸭也就富含硒。硒元素是人体必需的微量元素,硒有抗癌作用。
“因为是半野生放养,鸭子还有野性,飞起来跟鸟一样,又高又远,抓都抓不到。”陈威说,因为番鸭的活动空间大,使得土鸭的生长过程保持充沛的运动量,所以这批番鸭的皮特别薄,比普通番鸭的皮要薄2/3,吃起来皮比较脆,口感上明显区
别于山林土养和家庭圈养的土鸭,而且肉质细嫩有嚼劲,略带鲜香。
陈威说,这批番鸭养殖了8个多月,平均每只长到7.5斤以上,就是宰杀后每只重量也在5.5~6.3斤。目前仅剩下100只,全部供应给海都购物网。所有的番鸭都是当天全手工宰杀后,真空包装,当天送到海都农家乐的各家门店。每只仅售180元。
土鸡养在防风林,专吃虫子
陈威说,农场还养了500只太和乌鸡,目前仅剩下200只。太和乌鸡是养殖在防风林里,专吃防风林下的草和虫子。这批太和乌鸡养殖了14个月以
上,每只3斤以上,宰杀后每只2~2.5斤,售价100元。太和乌鸡也是全手工宰杀,当天宰杀真空包装,当天送货到各门店。
土鸭数量仅有100只,土鸡
仅有200只,今天(周四)起可至海都购物网16家门店购买。若遇售罄,可在门店预订,次日至门店自取。更多产品详见海都购物网www.968111.com。
海都购物网16家门店地址:
师大店:仓山上三路山亚大厦正对面(福州工业学校车站),87576857;
丽景天成店:金山洪湾路22号丽景天成01店面,15280048938;
祥坂店:祥坂路51号温馨家园1楼5号店面,83802187;
白马南路店:白马南路162号汀州园(南禅山公交站),83212259;
五凤兰庭店:五凤兰庭八期海贝贝幼儿园对面,83808913;
星光大道店:鼓山沃尔玛往水上公园350米星光大道步行街内(年年大丰收鱼庄背后),
85162880;
紫阳店:晋安区紫新路57号(旧钢材市场对面同君福大酒楼背后100米紫新商住楼一
层),87761220;
华屏店:华屏路金冠花园1号店,87138666;
江南水都店:燎原路江南水都杰座东区26座04店,83740597;
群升店:台江区学军路64号群升国际阳光丽景B栋,83809150;
鼓西店:鼓西西门人行天桥40米处,83720850;
象园店:青少年活动中心对面,83628003;
白湖亭店:白湖亭公交总站正对面,83205501;
居住主题公园店:居住主题公园183座,83229112;
冠亚店:冠亚广场7号楼地下一层,63129373;
金山旗舰店:金山大润发超市斜对面,63101862,63129319。