N栏目主持 吕蕴岚

两天来，本报推出“福州地道小吃，谁在坚持”系列，讲述了台江区学军路“林依嫩猪血化”老店、鼓楼区肃威路“肃威春饼店”两家传统小吃店的故事，数十位读者致电本报，热捧福州传统小吃，并推荐身边“破而牛逼”的小吃店。

今年78岁的张源官依伯对主持人说起，十几年前，他住在台江小桥头时，常和老友们先去大桥头“洗汤”，再去林依嫩的店里吃猪血化，简直是生活一大享受。张依伯说，看到我们的报道后，又勾起他的回忆，在家念叨了两天，儿子表示要开车带他回去解馋，把他乐坏了。

住在井大路的陈小姐给主持人留言说，福州过节要吃春卷，老妈正愁买不到春卷皮，这下好了，以后就去肃威路买春卷皮。与陈小姐的想法一样，多位读者都表示，地道小吃承载了很多福州传统民俗，不能丢了这份乡土味。

福州小吃众多，锅边糊、鱼丸、海蛎饼……街坊们也向主持人提供了不少传统小吃店，希望能让更多的人知道这些“破而牛逼”的小店。读者石先生对主持人说，许多开了多年的知名小吃老店因为拆迁、改造难以寻觅，感谢报社提供这么一个平台，让热爱家乡小吃的市民们能去“寻根”。您若知道这样的老店，不妨拨打968111向我们推荐。