N栏目主持 陈超 黄启鹏 实习生 侯伟平

明媚的阳光、碧绿的溪源江，漫步在福建师范大学旗山校区总让人心旷神怡。如今，你不仅能欣赏到美丽的风景，还能喝上一杯“太阳能”咖啡。昨日下午，主持人来到师大旗山校区，一探这座新奇的“太阳能”咖啡馆。

咖啡馆坐落在校区的溪源路上，远远望去，给人的第一印象就是“亮”。不仅因为咖啡馆正面的大片玻璃墙，更因为咖啡馆顶部和空地上的太阳能电池板。据负责咖啡馆的陈老师介绍，这些太阳能电池板能收集阳光，并将阳光转化为电能，供咖啡馆使用。“咖啡馆中，无论是咖啡机还是照明设备，都使用太阳能。”陈老师说，这套太阳能设备是由物理与能源学院自行设计制作的，不仅给咖啡馆供电，还负担起附近教学楼的电能供应。一名来这里喝咖啡的学生说，用太阳能煮出来的咖啡，多了一种阳光的味道。

这间咖啡馆还有一个特别的地方，那就是由在校大学生来管理。店长叫谢蕊，是一名在校的大二学生，学校公开招募咖啡馆创业团队时，谢蕊第一个就报了名。凭借对咖啡馆的了解和经验，谢蕊很快从众多竞争者中脱颖而出，成为店长。

“这店长可不好当。”说起这段经历，谢蕊很是感慨。原来这家咖啡馆的创业团队共有53个人，来自不同的专业。一开始，谢蕊的管理方法是大家一起上，可效果并不好。冷静后，她决定改变管理方式，“根据每个人的特点和专业特长，分为几个部门，做自己最擅长的事。”谢蕊说，这样一来，效率提高了，咖啡馆也上轨道了。